牛肉药材煲汤功效当归牛肉汤有什么功效-菲力牛肉网

牛肉药材煲汤功效当归牛肉汤有什么功效

其实牛肉药材煲汤功效的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解当归牛肉汤有什么功效，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉药材煲汤功效的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉黄芪一起炖的功效

牛肉黄芪功效与作用

黄芪具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。此汤具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。黄芪和牛肉一起吃，可以有清热解毒的作用，而且还可以补气血，对于润肺有好处，而且还可以提高免疫力。

黄芪是一种中药材，食用率和使用率比较高奥，可以起到很好的补气血的作用，中药入药可以有养心安神的作用，可以食用，比如说煲汤啊或者是泡水煮粥等等，今天介绍的这道黄芪炖牛肉就是不错的选择，可以养心安神。

黄芪炖牛肉

营养价值:

皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜、蛋白质

适宜人群:

一般人均可食用，尤其是体质虚弱者、胃中积热者、肥胖者、便秘者、高血压患者

所需材料

牛肉600克、胡萝卜1根、黄芪10克、盐5克

做法

1、将牛肉洗净切块，汆烫后捞出;黄芪洗净，沥干水分。

2、将胡萝卜削皮洗净切块。

3、锅中倒入水，将上述材料放入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约50分钟，加盐调味即成。

当归牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤功效：补血调经。

牛肉——性味甘、平；补脾胃、益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。

当归——既补血活血，又调经止痛，为调经要药。

牛肉炖西洋参汤有什么功效

牛肉炖西洋参的功效

一、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、保护心血管系统

常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

三、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

四、促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

五、治疗糖尿病

西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

西洋参的作用

西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

1．强化心肌及增强心脏之活动能力；

2．强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳,有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效；

3．对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长,增加血色素的份量；

4．能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效；

5．对肝脏有调节副肾上腺素之分泌，促进新陈代谢的作用；

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