党参牛肉炖汤怎么做好吃 秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲最正宗的做法

党参牛肉炖汤怎么做好吃 秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲最正宗的做法

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乌鸡牛肉汤做法

乌鸡牛肉汤做法

材料

鸡肉100g,咸牛肉150g,枸杞5g,生姜3片,白酒8ml,盐3g,面条100g。

做法

1、将鸡肉切小块后进高压锅,加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。

2、出锅前加少许盐。

3、面是另外一锅煮熟,倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻,加了面条正好解了,很鲜很香

秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲最正宗的做法

秋天补脾补血补气首选当归牛肉煲最正宗的做法

主料:牛腩750克

配料:水发香菇25克,净冬笋150克

调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒50克,白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克,猪骨汤750克,香油1克,花生油50克。

制作工艺

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海参牛排煲汤做法

海参牛排煲汤做法

材料:水发海参2~3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量(2~3人用量)。

做法:为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2~3小段。牛肉洗净血水,切成小块;药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约1.5小时,调入适量食盐,喝汤吃汤渣。

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