怎样做酱炒牛肉最好吃？酱牛肉怎么炒好吃-菲力牛肉网

怎样做酱炒牛肉最好吃？酱牛肉怎么炒好吃

很多朋友对于怎样做酱炒牛肉最好吃和酱牛肉怎么炒好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

酱牛肉怎么炒好吃又简单

爆炒酱牛肉，是一道家常菜，制作原料主要有牛肉、青椒、土豆、黑胡椒酱等。

食材明细

牛肉250克青椒一粒土豆一粒黑胡椒酱、料酒、盐、味精、生油适量

做法步骤

1牛肉切薄片加黑胡椒酱、料酒、盐腌制二十分钟，加适量淀粉抓匀

2土豆切片

3土豆片炸熟

4油烧热将腌好牛肉入锅爆炒捞起

5另起锅倒入土豆片，切好青椒，加生抽、味精、糖、料酒翻炒

6最后倒入牛肉翻炒几下装盘

熟的酱牛肉怎么炒好吃

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。所以，多吃牛肉好处还是蛮多的。今天教给大家香辣爆牛肉。

香辣爆牛肉

食材：青椒、蒜、葱、牛肉、干辣椒佐料：盐、油、蚝油、味极鲜（或老抽）、五香粉、花椒粉、孜然粉、清水

牛肉切成片（提前煮熟的牛肉），葱花、青椒切成片状。

碗中倒入味极鲜（或老抽）、蚝油、一勺五香粉、一勺孜然粉、一勺花椒粉、一勺盐、半碗清水，然后搅拌均匀待用。

热锅倒油，油热倒入干辣椒呛一下

倒入切好的牛肉翻炒。

加入两勺清水

翻炒2分钟后加入葱蒜

再加入调好的料汁

最后放青椒，翻炒几下即可出锅

酱牛肉怎么炒好吃

炒酱牛肉

所需材料：

1、准备酱牛肉。

2、鲜嫩的青椒、嫩姜

3、食用油、盐、白糖、味精

锅里烧热少量的油，倒入切好的青椒块和嫩姜丝翻炒，

放入适当的盐和糖，可以提鲜和中和青椒和姜丝的辣。炒至七分熟时加入切好的酱牛肉翻炒，由于卤肉已经够味道了，所以无需加入过多的佐料，炒至酱牛肉颜色鲜亮时放入少量味精就可以出锅，本身就非常有滋味了，但多吃会腻。

个人经验：经过爆炒后酱牛肉会变得软糯油香，同时吸入青椒和鲜姜的微辣，整个口感会变得异常的鲜香。

牛肉营养价值：

1、牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2、牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

3、牛肉含维生素B12，维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的怎样做酱炒牛肉最好吃和酱牛肉怎么炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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