白菜牛肉汤泡饭怎么做好吃 朝鲜小菜如何做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白菜牛肉汤泡饭怎么做好吃的问题，以及和朝鲜小菜如何做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

朝鲜小菜如何做

朝鲜小菜很多种哦，简单的：1、朝鲜小菜中的酸辣洋白菜,特点是酸甜脆，自己做很简单O(∩_∩)O~：先把白菜竖着切一半，用温开水加盐腌一天。用蒜和姜加苹果或梨用搅拌器搅成糊，往里面加糖，辣椒面还有雪碧，腌好的白菜拿出来，控水，把调料由里至外抹上，放到冰箱里镇一天就可以了。2、朝鲜小菜酱茄子1：将茄子切成倚刀块，入油锅炸好待用

2：锅内放少许油用葱姜蒜爆锅，放入大酱略炒然后加清汤或水，再放盐，酱油，白糖调味。

3：将茄子放入锅内小火慢炖几分钟，使之入味。等汤汁收的差不多时加蒜沫颠两下即可出锅。

注意事项：

1：茄子不要去皮，否则过油后显得太油腻。当然不过油也可以，但是味道就差的多拉。

2：茄子一定要切成大块，否则易碎。倚刀块的切法就是一个茄子用大斜刀切成2半，茄子若太大可以切2或3刀，总之块要大。不切则难以入味。

3：汤汁不要收的太干，酱茄子的汤汁泡饭那可是一大美味哦~~

4：盐不要放太多，原因偶就不说了。

3、煎土豆

土豆5个，嫩南瓜1/2个，韭菜50g，青椒5个，红辣椒1个，盐，油，佐料酱

做法：

(1)土豆去皮后，磨成沫后挤出来，渣在清水中反复漂一漂，淀粉会沉到水下。

(2)把嫩南瓜切成丝，韭菜切成5cm大小，青椒与红辣椒切圆，并以盐调味。

(3)扔掉水，混合淀粉和渣，再放嫩南瓜、韭菜、青椒等并以盐调味。

(4)在放油的平锅里将准备好的面舀一勺，煎至使之透明。熟的时后再翻过来。

(5)蘸调味的酱油吃。4、朝鲜辣白菜的做法

大白菜一棵，苹果1个，胡萝卜0.5斤，葱2棵，姜4－5片，蒜1－2瓣，盐，糖，辣椒粉（最好无籽）0.2斤，工研酢。

加工：

白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦），胡萝卜去皮切斜象眼片（也可以用食品加工切花形状），放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜。次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干。将白菜，胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入辣椒粉、少许味精拌匀，并用干净盘子压实，上罩干净纱布，室温下发酵至酸香扑鼻为止（约1－2天，冬天需在暖器旁发酵一天以上），存入冰箱。酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。

说明：加糖是为了发酵喂细菌的。辣椒粉最好用韩国产，中国产的磨碎辣椒时不除籽，相当便宜但不好。工研酢可加可不加，加入少量，发酵加快。酸度应来自自然发酵，而非外加的醋。朝鲜泡菜可直接食用，也可用来炒菜.

5、朝鲜小菜拌芥梗原料：芥梗数根，红辣椒、青辣椒各1个。

配料：辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝少量。

做法：

1、把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。最后搓洗，切成细长条状。

2、青、红辣椒洗干净，去蒂去籽、切丝，姜切丝，都撒在腌过的芥梗上。

3、然后把配料搅拌在一起即可。要点：芥梗是东北一种山草药的根部，貌似小人参，用的时候要清洗干净，换几次清水，去除其苦涩味，如果可以，最好浸泡久一点。也可以先尝一下，觉得没有苦涩味再制作。5、韩式拌桔梗

主料：干桔梗丝

辅料：韩式辣椒酱，糖，盐,醋

将买来的干桔梗丝洗净，泡在干净的盆中，用清水泡一宿

将发好的桔梗，控干水分，放入韩式辣椒酱，糖，盐，醋

用手抓匀，这样更入味．边拌边尝一下味道．

拌好后，放入冰箱，腌一天一宿，味道更浓．

可以用长春的真子鱼子酱．辣椒酱也可以自己做

辣椒酱的做法

买一斤左右的新鲜红辣椒，那种小泡椒．

切成碎碎的，放入盐，糖，红油，

关键：姜末，蒜末（它们的比例很关键）为1：3，不爱吃姜的

也可以变为1：5

韩国料理有什么好吃的菜

说起吃，没有哪个国家比得上中国，所以中国人到国外，无不觉得没吃的。韩国虽说是近邻，但毕竟还是有差异，不少人甚至说，到韩国吃饭就像进了庙，言下之意就是缺油水。的确，韩国的饮食以清淡为主，但这并不代表韩国没有美食。

都知道韩国的泡菜很有名，泡菜就是韩国的第一美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。除了泡菜，韩国人还离不开辣酱，泡菜里有，烤肉上有，面条里有，海鲜上有，生菜黄瓜蘸辣酱就是一道菜。可以说，韩国菜的特点之一就是辣。这种辣和中国的辣不一样，中国的辣是香香的咸辣，而韩国是甜甜的干辣，吃时不觉得，咽下去辣得人直喘粗气。

韩国有一种小吃，类似中国的年糕，圆柱形，长长的被切成一小截一小截，放在煎锅里用红红的辣酱拌了，煎熟吃。在很多餐馆中都有这种小吃。

煎饼也是韩国比较有名的食物，但比中国的厚，里面常常夹着鱿鱼丝之类的东西，而且多是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸着调料吃，味道很好。类似中国的饭食还有饺子，大多是煎饺、蒸饺，馒头也有，只是都带甜甜的馅，好像厚皮的豆包一样。

韩国的冷面想必都听说过。在冰镇的甜酸冷汤中，放着一团细细的面条，上面卧着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，十分好吃。冷面主要有用荞麦面做的平壤冷面和用土豆做的咸兴冷面，食用方法也可分为加汤的和用辣椒酱拌的两种，口感十分筋道光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，来一碗加冰冷面，爽呆了!

韩国人请客吃饭一般都是吃烤肉，就是将牛肉或牛排用佐料卤腌好，放在铁板上烤熟。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜自然少不了，高级一些的就多几样海鲜，用菜叶包着肉吃，味道很不错。还有一种火锅，类似日本火锅，其实就是煎锅。在平底锅里放上肉片、洋葱、金针菇等，加入酱油，煎熟蘸调料吃，就是味道有点甜，吃多了有些腻。韩国人不喜欢油腻，当锅里的肉渗出油时就用纸巾吸去。

一次，有位朋友请吃牛排汤，我想一定很好吃。端上来一看，砂锅里孤零零几块大排，清汤里洒着几点葱花，味道清淡极了。他们早就把油撇掉了!我只好吃泡菜下饭。

拌饭也是韩国有代表性的美食，就是把白米饭盛在用石头做的厚重的大碗里，那碗烧得热热的，放入肉、蛋、豆芽之类的菜，加进辣椒酱拌匀后吃，味道并不十分好，但是有锅巴，脆脆的很香。

韩国人很讲究滋补，他们在三伏天也要吃参鸡汤。参鸡汤是用童子鸡加糯米、人参、枣等炖至烂熟，蘸盐吃，据说很有营养。说起汤

韩国泡菜

韩国泡菜（本地）火鸡面，你的最佳选择，烤肉不推荐（贵，口味一般般，中国到处都是）

韩国餐饮虽然不能和我大中华比，但有些特色美食，如果去旅游可以尝一尝。

1.韩国烧烤：在韩剧上我们总是能看到一群人无论是在冬天还是在夏天都喜欢坐在棚子里吃烧烤，再配上一壶烧酒，味道就又不一样了，作为韩国的特色美食到了韩国这些是一定要去吃的。光看到那些生鱼片就是不一样的味道，听见生鱼片滋滋的响口水就要流下来了。

2.韩国泡菜：韩国泡茶都是自己腌的，无论是从选菜还是从腌制的调味料都是非常有研究的，但是这些泡菜只能是在家里吃了因为家家都有自己酿所以有些地方是不会出售这些的。

3.韩国石锅拌饭：在一些餐馆我们也是可以看到的这些石锅拌饭，但是味道肯定是没有韩国的正宗，看到韩剧里的拌饭就觉得一定很好吃，所以去韩国这些都是要去吃的。

4.韩国大酱汤：一般酱汤都是和拌饭一起吃的，这样的搭配方式也是十分让人羡慕，而且这个酱汤也不是很油腻喝起来反倒是另一番的滋味。

5.养生参鸡汤：在韩国鸡汤也是不一样的，因为韩国人非常注意养生，所以她们会在鸡汤里面放置中药喝起来也是益气补血，延缓衰老。

6.大麦茶：在韩国的料理店里，你随处可见的就是大麦茶，将大麦直接放置锅里煮沸，然后就可以引用，而且大麦茶也有减肥等功效，所以也是韩国料理粉的真爱。

作为在韩国呆了五年的留学生，回国以后最想念的大概有一下几个吧。

1.炸鸡

我觉得韩国的炸鸡真的什么牌子的都好吃，甚至我觉得我们学校跟前一个类似于家庭作坊做的炸鸡都别有一番风味。品牌炸鸡一般除了原味以外各家都会有一个特色口味，比如我印象比较深的是校村的蜂蜜类和BBQ的有一款加调料粉的，虽然现在很多韩国炸鸡在中国都有开分店，不同牌子的我也去吃过一些，但总觉得不是那个味儿，韩国炸鸡最大的特点就是柔嫩皮酥，再加上各家秘制的酱料，真的good。

2.披萨

韩国的披萨我觉得有两个特点，一个是披萨底很薄，另一个就是会放很多芝士。韩国人真的会在披萨底这个东西上花费很多功夫，我记得有一次我买了一个底超薄的，但切开以后发现里面居然还有一层紫薯夹心，当时真的非常震惊了，到底是如何做到的。关于芝士的话，感觉国内的披萨一般只会把芝士加在披萨边里面，但是韩国的披萨真的毫不夸张，会铺满整张面饼，虽然说这个热量真的是...不过在人均健身房的韩国，这点热量对他们来说应该是小case啦。

3.排骨汤

我真的很喜欢韩国的各种汤类，大酱汤，嫩豆腐汤等等，但我最喜欢的应该是排骨汤了，其实在韩国管排骨汤叫“土豆汤”，我怕一说自己喜欢吃土豆汤别人会想“怎么喜欢吃这么个玩意儿哈哈哈”，其实虽然它名字叫土豆汤但其实和土豆也就只有一成的关系吧，它里面主要是炖了好几个小时的排骨，那排骨真的是不怎么需要啃，一撕就下来了，粘上特制的调料(芥末还有每家店都会有的像白醋一样的酸酸的料汁)，就着米饭真的巨好吃呜呜呜，想吃...

4.一只鸡

有点像国内的白斩鸡，国内应该对韩国的参鸡汤比较熟悉对这种不太了解，我个人更喜欢一只鸡的做法，和上面提到的排骨汤相比这个汤也好喝肉也好吃，一般吃完以后店家会把鸡汤再给你加工一下变成粥，冬天喝完以后真的感觉浑身都暖暖的，然后鸡肉的吃法也比较类似于排骨汤里排骨的吃法，味道主要靠蘸料来解决，韩国人对于这个蘸料的调配真的是一绝，我之前一直都特别喜欢我们学校跟前一家店的蘸料，以至于我每次能吃掉一瓶哈哈哈，感觉像在喝蘸料了。

其实韩国还有很多不错的小吃，各种炸物，路边摊，近些年都在通过各种韩剧啊，综艺什么的慢慢被大家所熟知，希望大家都能亲自去品尝一下~

1.核桃点心

圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿，然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。

2.炒糕条

韩国人最常食用的零食，男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成，所以可能会有点儿辣，但是我觉得越辣越好吃！

3.鲫鱼点心

在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿，这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心，所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿！

4.油炸小吃

常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼，地瓜，紫菜包粉条，饺子，蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用，有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。

5.肉串

鸡肉串，火腿肠，糕，鸡蛋等多种，油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。

6.紫菜包饭

在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。

7.迷你比萨饼

在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，调味料和奶酪等，大小仅为普通比萨饼的1/4，因为比较小，所以非常适合在街头销售。

8.甜饼

揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成黄色，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖，但是最近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜，还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。

9.热狗

用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层土豆块呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱，然后吃香喷喷的炸面，最后才吃里面的火腿肠呢！

10.鱼粉

冬季的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤！味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。

韩定食（韩国式套餐）：原为朝鲜时代的宫中料理，桌面上摆满各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法，材料调味，配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱，价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类，蔬菜八种而食用的“九折板扳”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。

烤牛肉和烤牛排불고기：最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，最有味道的应该是靠牛排（选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱，然后用生菜、黍子叶包上（可包些蒜瓣），犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。

冷面：냉면：韩国的冷面正如韩国的菜肴一样，很少含有油性，这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种：一是加汤的“水冷面”，非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面，“面”以荞麦为主料；咸兴式冷面，以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋，亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝，当服务小姐拿着剪刀走过来时，请不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起来会很费劲。另外，冷面还有一个变种--“温面”，顾名思义，汤是温的。

不要顿顿吃冷面，因为油性太少，很快就会感到饥饿。吃烤肉后，吃上一碗冷面，会非常解腻。

拌饭비빔밤：韩国拌饭是韩国料理中的又一特色，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱。“石碗拌饭”是把黄豆芽等蔬菜、肉类、鸡蛋（生鸡蛋）和各种佐料放在白米饭上，然后盛在滚烫的石碗内，再加上韩国辣椒酱，搅拌后食用，其不但味道鲜美，而且形式独特，由于石碗很烫，碗底会留下一层锅巴，千万不要扔掉，因为有多种材料的混合，锅巴更是好吃无比。

适合中国人的口味。

参鸡汤삼계탕：说是汤，其实是饭。把糯米、大枣、大蒜、人参放入童子鸡膛内长时间炖煮而成。食用时，随个人喜好加放胡椒，咸盐。营养丰富，可称为补品。

适合中国人的口味，由于含有人参，不宜经常食用。

牛肉汤（雪浓汤）쇠고기국：把肉片、葱花等加入牛骨汤中制作而成的汤。由于材料的不同，分为牛排骨汤、牛肉浓汤、海鲜辣汤等。

适合中国人口味。

解肠汤：也可称作：“解酒汤”，此汤是由牛骨及内脏炖煮，再加放牛血而成，清淡爽口。

可能会适合某些人的口味。

锅汤、火锅类：酱汤된장국：用韩国辣酱、豆瓣酱与蔬菜炖煮的汤。加放猪肉与泡菜的称“泡菜汤”，加放鱼类内脏称“什锦火锅”，最有名的是用牛的内脏及蔬菜炖煮的“牛肠火锅”。当然，还有用章鱼等煮成的“章鱼火锅”等等。

由于含有韩国酱类，可能不大适合中国人的口味。

泡菜김치：韩国菜中最著名的菜肴，除了广为人知的白菜泡菜外，还有用萝卜、黄瓜等多种蔬菜腌制的泡菜，并且因地域的不同，泡菜的种类有百余种。其中，包裹式泡菜可称泡菜中的极品，除了白菜外，还有栗子、梨、大枣、鱿鱼、章鱼、鲍鱼、虾、松仁等材料，当然，泡菜里也要放葱、姜、蒜、水芹菜、虾酱、等佐料。

中国人开始可能会不习惯，但越吃越好吃。

饼类：有用绿豆及米粉做成的“绿豆饼”，有用海鲜加葱做的“葱饼”，还有用土豆泥做的“土豆饼”。食用时皆须沾用以芽油及酱油合成的佐料。

适合中国人的口味。

中国菜：中国菜多数为山东华侨引入韩国的。当然，为了迎合韩国人的口味，这里的中国菜较之国内有很大的变化。不过，在韩国仍可品尝到中国的四大名菜。最近中国餐厅的设备越来越豪华，有许多餐厅的建筑是仿中国的古城或万里长城。

当然适合中国人的口味，比较贵。

酒类：배갈,백주,소주

烧酒：一般含酒精量为25度。

由于很淡，中国人很容易喝过量。

浊酒（米酒）：以稻米或糯米为原料酿制而成，韩国人戏称为“韩国啤酒”。韩国语发音：马格儿里。

类似四川的醪糟，很爽口。

韩国的啤酒种类很多，较为爽口。

哈哈，泡菜不错挺好吃的

看了韩国拍的一起吃饭吧，觉得韩国很多美食，其实韩国的食物也许并不适合国人，但是他们的菜色还是看着挺有食欲的。你可以试试火锅的烤肉，拌饭，米肠，泡面，这是韩国出现比较多的食物

怎么做韩国料理

适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀，那么，家庭聚餐想大展身手的看过来，下面是适合家庭聚餐的十大韩国料理和做法，希望大家会喜欢。1、韩式炒年糕原料：年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺做法：1、把年糕切短，锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温2、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了5、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟6、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜7、盖盖，大火焖煮2分钟8、倒入番茄沙司8克、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀10、当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀2、韩式大酱汤主料:牛肉100克白萝卜100克豆腐100克西葫芦100克南瓜100克辅料:蛤蜊10只洋葱100克金针菇100克杏鲍菇1个韭菜2棵调料:小米椒1个蚝油5克韩式辣酱15克淘米水1000克韩国大酱40克做法1.将白萝卜、豆腐、南瓜、西葫芦、杏鲍菇洗净切片，洋葱洗净切块，金针菇洗净去根，牛肉片加少许蚝油抓匀腌制，韭菜、小米辣洗净备用2.第二次淘米水倒入石锅中，加热至沸腾，加入韩国大酱和韩式辣酱搅拌均匀3.开锅后先放入牛肉，牛肉呢最好先用点料酒、盐和一点蛋清抓均腌10分4.依次豆腐、洋葱、白萝卜、西葫芦、金针菇、杏鲍菇、南瓜，开锅后继续煮10分钟5.加入吐净泥沙的蛤蜊，继续煮2分钟，等待蛤蜊张开口即可关火，将切段的韭菜和小米辣椒圈点缀烹饪技巧1、正宗的大酱汤一般是用淘米水，如果当天不做米饭也可以不用；2、牛肉和蛤蜊增加了大酱汤的鲜味，南瓜可以中和辣酱的辛辣味道，使汤变得有丝丝甜意，建议大家一定要试一试。3、韩式烤肉用料：五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克做法1、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上2、生菜清洗干净控干水分待用3、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油，将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子4、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用4、韩式冷面用料：冷面200克、牛腱子1个、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋3个、辣白菜50克、食盐1茶匙、干辣椒4个、甘草3片、植物油1汤匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻适量做法1、锅里放入适量的清水，放入牛肉、干辣椒，放入适量甘草、白糖、酱油，开大火将水煮开，撇去浮沫2、转最小的火，盖上锅盖炖2个小时、3、牛肉和汤都煮好了，晾凉后放入冰箱，吃之前提前半小时取出4、在锅中注入少量植物油，将鸡蛋液均匀的摊开5、小火一面定型以后再翻面，摊成薄薄的6、取出稍微放凉一下，用刀把它切成鸡蛋丝备用7、将牛肉切片，梨去皮切片8、煮两个鸡蛋，将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中9、熬好的牛肉汤取400ml，放入盐搅拌均匀10、加入白糖、白醋、加入雪碧搅拌均匀11、将配菜放在冷面上，汤汁倒在冷面上，再撒点白芝麻即可5、韩国泡菜用料：白菜1500克、苹果1个、梨1个、食盐适量、姜50克、蒜适量、辣椒粉150克、糯米粉50克做法1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时至大白菜软3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁4、姜、蒜切末5、小锅内倒入糯米粉6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀8、腌好的白菜，挤去水分9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀10、将泡菜放入无油、无水的密封容器，再放入冰箱，发酵3-5天6、安东炖鸡用料：鸡1只、土豆1个、胡萝卜1根、芦笋1小把、粉丝1小把、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香油少许、胡椒粉适量做法1、鸡洗净，剁成小块，放在水中，洗净2、芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝，土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段3、锅子烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5分钟后捞出4、放入洗净的鸡块，焯水5、捞出，控干水分，放在碗内备用6、将干净的鸡汤盛出7、锅子烧热，倒油，放入鸡块，煸炒片刻8、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化、鸡块上色9、鸡块炒至上色后，将鸡汤放入(放清水也可，更健康)10、放入土豆块和胡萝卜块，放入盐、老抽、料酒11、大火煮沸，转小火12、粉丝用剪刀剪成小段，大约煮30分钟左右，加入粉丝，加入大葱段和芦笋段13、继续煮5分钟，加入鸡精、香油、胡椒粉调味，出锅即可7、石锅拌饭用料：米饭1碗、牛肉50克、金针菇1把、鸡蛋1个、干香菇2朵、菠菜1棵、黄豆芽1小把、胡萝卜1小段、料酒少许、生抽1/2汤匙、韩式辣酱1汤匙、植物油适量做法1、牛肉切丁，菠菜、豆芽、金针菇洗净切小段2、胡萝卜、香菇泡发切丝3、石锅内壁抹上一层油待用4、菠菜、豆芽、金针菇、胡萝卜、香菇入锅焯水后捞出5、锅内倒入植物油烧至7分热，放入牛肉丁翻炒数下6、加生抽、料酒炒熟后盛出7、石锅内放入米饭，摆上焯好的各式食材8、小火加热，当听到米饭发出滋滋声便可关火9、食用时拌入韩式辣酱即可8、韩式辣椒酱炒鱿鱼用料：鱿鱼适量、尖椒1个、洋葱少量、蒜白适量、姜适量、葱适量、食盐少量、鸡粉少许、料酒少许、生抽少许、白砂糖适量做法1、鱿鱼洗净，去除表面薄膜，竖切，炒水2、洋葱、青椒切片，葱姜蒜切末3、锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱4、烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，去除腥味，捞起控干5、炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味6、放入洋葱块，继续炒香7、放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀8、放入盐，白糖，生抽，鸡粉9、放入青椒块，翻炒均匀10、撒上一些熟芝麻就可以出锅了9、参鸡汤用料：公鸡1只、糯米20克、枣(干)6颗、枸杞子10粒、香菇3朵、人参3分之1、食盐适量、姜少许、小葱少许做法1、糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时2、红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡，香菇清洗干净3、一根人参，取1/3，用清水浸泡一下，清洗干净4、鸡处理干净后清洗干净5、将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹，用牙签封口6、一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参7、加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火8、炖两个小时，加入少量盐、撒点葱花，即可出锅10、韩国部队锅主料:韩国泡菜100克牛肉100克年糕半包方便面1块辅料:豆腐3块脆皮肠1小包火腿100克香菇2朵芝士片1片蒜2瓣高汤1000毫升调料:花生油2汤匙食盐1/4茶匙淀粉1/4茶匙辣酱2汤匙辣椒粉5克做法1.牛肉洗净切片用盐和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大葱斜切成段、大蒜切碎2.平底锅烧热倒入少许油，下火腿片和脆皮肠煎至金黄色盛出3.准备一个火锅，烧热后放油下蒜末爆香，放入韩国辣酱和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高汤，加入少许盐搅匀，放入韩国泡菜、牛肉片、快熟面饼、年糕、豆腐块、金针菇、香菇片和葱段，倒入剩余的牛肉高汤用大火煮开4.上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以开吃了。;

关于本次白菜牛肉汤泡饭怎么做好吃和朝鲜小菜如何做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。