简单牛肉粥做法大全?陆丰南塘牛肉粥做法
• 阅读 30• 作者 坂田子健
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牛肉粥常见的做法是怎样的
1.洗净牛肉,剁成肉末。
2.将粳米淘洗干净。
3.将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。
12个宝宝牛肉粥做法
准备用料:
牛肉150克、姜2片、胡萝卜1根、酱油3勺、盐5克、香菇2朵、香菇粉5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤7
1.5个小时后,粥就好了
陆丰南塘牛肉粥做法
牛肉粥做法主料牛肉111g大米100g辅料油适量盐适量姜10g细香葱19g胡椒粉适量鸡精适量步骤1.新鲜牛肉111克。2.大米100克。3.生姜10克。4.香葱19克。5.把生姜,香葱切碎。6.牛肉用油,盐。生粉。胡椒粉抓匀。7.锅内加入适当的水,下洗好的大米,大火烧开,转小火煮20分钟。8.加入少许油,姜丝。9.搅匀,放入牛肉,再不停的按顺时针方向搅动。10.加盐,胡椒粉,鸡精。11.最后加入香葱。
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