宝宝牛肉土豆棒怎么做的？10个月宝宝辅食牛肉怎么做-菲力牛肉网

宝宝牛肉土豆棒怎么做的？10个月宝宝辅食牛肉怎么做

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牛肉哪个部位炖着最嫩适合孩子吃

牛肉的小里脊和牛肉的上脑是比较嫩的，给宝宝做是最合适的，牛肉每个部位的吃法是不同的，牛腱子肉可以酱牛肉吃，牛肋条可以炖着吃，炖牛肉，柿子，土豆或者牛肉，胡萝卜，土豆都是可以的

10个月宝宝辅食牛肉怎么做

1.将牛腩切块，放在冷水中煮滚，撇去血沫，洗净后待用

2.将葱、姜、蒜、花椒、大料放在调料盒内，锅中放水，煮开后放入调料盒和牛腩块，开锅后小火煮40分钟，取肉汤待用

3.土豆去皮切成小块，西红柿烫去外皮，切成小块，洋葱切沫，切块大小由宝宝咀嚼能力而定

4.胡萝卜去皮切块，煮熟，用搅拌机打成泥状

5.拿一个煮锅，一个炒锅，煮锅内放入放入肉汤，可以加一点点的水，煮开后放入丸子状的牛肉碎，撇去牛肉碎产生的血沫（血沫不会太多），小火保温

6.炒锅中放橄榄油，放洋葱沫炒的稍微变色，放入土豆和胡萝卜炒香，最后放入西红炒到出汤

婴儿辅食里脊肉肉泥怎么弄

原料：猪脊骨4块、胡萝卜一根、炖锅一个、红枣三枚、筛网一个、勺子一个

方法：

1、猪脊骨冷水浸泡半个小时，拔出血水，然后用热水再次飞水，将血沫及油脂飞去。

2、胡萝卜洗净去皮，切片待用。

3、红枣三枚，切小条去核。

4、将水烧开，将脊骨和红枣一起放入锅中煮炖，待汤水再次沸腾，放入胡萝卜片一起炖煮。

5、大火烧开，然后小火文煮，将汤汁烧稠。

6、捞出里面的胡萝卜，放置在筛网中，碾压取泥。捞出的红枣一同取泥。

7、将脊骨捞出，用手指剔出骨髓及骨头上肉膜，以富含胶原的筋肉为佳。同时在筛网上用勺子不断碾压，并在筛网背面取泥。

8、将取好的胡萝卜泥、红枣泥、肉泥放置在碗中，取几勺煮出的汤汁，不断搅拌，到得到满意稠度的泥糊为止。

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