食管粘膜能吃牛肉吗？炒牛食道肉的做法-菲力牛肉网

食管粘膜能吃牛肉吗？炒牛食道肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于食管粘膜能吃牛肉吗，炒牛食道肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

乙肝病人能吃牛肉吗？

你好，谢邀。

对于你提的这个问题，我在平常的工作中也常常遇到，也就是说乙肝病人如果饮食？

在我国，目前约有7000万的慢性乙肝病毒感染者，其中2000万为慢性乙肝，当然其中也包括乙型肝炎后肝硬化。

人感染乙肝病毒形成慢性化状态之后，主要有以下几种状态：乙肝病毒携带者、乙型肝炎、乙肝肝硬化。当然还有其他情况，因为不多见，在此就不一一列举。

乙肝病毒携带者的饮食

乙肝病毒携带者是指体内带有乙肝病毒，但是肝功能、B超等检查无异常，也就是说除带有乙肝病毒外，其他与正常人一样。

这种情况下，除避免损伤肝脏的生活习惯外，其他与常人无异，你说的进食牛肉也是可以的。

乙肝病人的饮食

乙肝病人处于活动期时，也就是说病人有食欲不振、乏力、懒动的表现，肝功能不正常。在这种情况下，病人应清淡易消化饮食，不可暴饮暴食，不能进食油腻及油炸的食物，以免加重肝脏的负担，可多吃新鲜的水果与蔬菜。对于你所说的牛肉，这个时期的乙肝病人尽量不要食用，因为牛肉是高蛋白食物，偏热性。此时的病人消化功能不好，大多存在湿热的情况，因此不宜食用牛肉。

如果经过治疗，乙肝处于稳定状态，病人无明显不适的感觉，同时肝功能长期保持正常，这时适量进食牛肉也是可以的。

乙肝肝硬化的饮食

乙肝肝硬化是乙肝病人最严重的阶段，这时肝脏的组织大部分已纤维化或者硬化，正常的肝组织已经很少，肝功能已经不能满足人体的正常生理需要。当失代偿时，可出现门静脉高压、低蛋白血症、腹水等状况。

这种状况下应十分注意日常的生活饮食。进食以清淡易消化为主，以免加重肝脏负担。避免进食坚硬、锐的食物，如坚果类、鱼等，因食道胃底静脉曲张可引起消化道大出血。高蛋白饮食宜少量，不应一次大量进食高蛋白的食物。因为肝硬化病人，肝脏的解毒功能受损，一次进食大量高蛋白食物，可导致体内的血氨增高，诱发肝昏迷。当然，牛肉也属于高蛋白食物，因此也应该注意肝昏迷的发生。

平时注重对肝脏的保护

肝脏是人体的重要器官之一，对人体的健康具有十分重要的意义。保护肝脏，特别是对乙肝病人十分必要。

在日常生活中我们应避免损伤肝脏的不良行为。不吸烟，不饮酒，不暴饮、暴食，作息规律，不熬夜，不大量进食油腻的食物，不应暴躁和抑郁等等。

只要我们注重保肝、养肝、治肝，就可以有一个健康的肝脏！

炒牛食道肉的做法