养牛户自己开餐厅怎么样?牧场的肉鸡怎么在餐厅卖

养牛户自己开餐厅怎么样?牧场的肉鸡怎么在餐厅卖

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下养牛户自己开餐厅怎么样的问题,以及和牧场的肉鸡怎么在餐厅卖的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

家里有人会医牛,想回老家养牛怎么样?

家里有人会医牛,想回老家养牛怎么样?

近年牛价一直处于稳步上涨的态势,年前商品育肥牛(活体)价格已经达到14元/斤以上,一头一千三四百斤的育肥牛便可以卖出一万八九千元,单从牛价行情来看养牛是一个赚钱的行业,然而养牛最终赚钱与否除了与牛价行情有关外,还与其他众多因素有关,养牛过程中稍有不慎便可能导致养牛不赚钱甚至赔钱,下面答主则带大家看一下养育肥牛和繁殖牛需要面临的问题。

一、育肥牛

育肥牛相对于繁殖牛而言其成本低、周期短、效益高,因此不少养牛户在初期会选择进行单纯育肥,可牛源却是一个大问题。进入21世纪以来繁殖牛存栏数量不断下降,牛犊数量自然会跟着繁殖牛数量下降而下降,市场上优质牛源少了而买牛的养牛户又比较多,牛犊价格自然水涨船高,今年400斤的良种公犊至少需要8600元/头才能买到,而去年开春同样大小、质量的公犊还不到8000元/头,牛犊价格的上涨在较大程度上压低了育肥牛的效益空间。若对牛犊价格、品种质量、大小估重、健康状况等知识不了解的情况下,养牛户还有可能上当受骗花高价钱而买不到好牛,这种情况下养牛赚钱更是难上加难。

单纯育肥除了需要面临牛源问题外,还需要面临应激反应及饲养过渡的问题,很多牛犊,特别是北方疫区的牛犊运到其他地方便容易出现各种问题,例如感冒发烧、口蹄疫、牛肺疫及牛出败等。有经验的养牛户做好相关应激处理和饲养过渡的情况下,可以在一定情况下降低发病率和伤亡率,但也不能百分之百避免发病和伤亡,没有经验的养牛户则可能出现大量发病和伤亡,直接导致养牛失败。

二、繁殖牛

牛犊价格比较好的情况下,不少人或许会认为养繁殖牛能赚钱,然而养繁殖牛所需面临的问题比育肥牛更多。首先是成本和周期的问题,好的良种母牛体重都在1200斤以上,按照育肥牛价格来看都值一万七八千元,而然品种好、繁殖好的母牛比育肥牛价格还要稍微贵些,单一头好的良种母牛便要投资两万元左右,单纯繁殖的情况下至少1.5~2年才能见到效益,自繁自育的情况下则需要2.5~3年才能见到效益,再算上饲料成本、药品疫苗等费用,一头繁殖母牛便需要投资3万元以上,加上较长的效益周期让很多养牛户望而却步。

其次便是母牛的繁殖率和牛犊成活率。母牛在饲养管理过程中稍有不当,或者助产不当、产后护理不当引起感染等,便会影响母牛的正常发情、配种及产犊,经产母牛不能保证4年产3犊的情况下是很难赚到钱的,然而对于相当一部分养牛户而言都难以达到这一数据。牛犊成活率也是影响繁殖牛效益的一大因素,现在新生犊牛喘、新生犊牛腹泻等疾病流行都比较严重,严重影响了牛犊的成活率,而牛犊一旦出现死亡繁殖牛便要白白饲养一年多的时间,别说赚钱了,还要搭进去几千元的饲养成本。

最后提醒大家:养牛是一个赚钱的行业,但不少一个人人都可以赚钱的行业,养牛过程中需要面临各种各样的问题,还望准备养牛的朋友三思而后行!

疫情对养牛有什么影响?

疫情对养牛有什么影响?

疫情对养牛有什么影响?

这一次席卷全国的疫情,已经持续了一个多月了,对部分行业已经产生了影响。

作为一位三农领域的工作者,我还是说说关于疫情对养殖行业的影响。

这次疫情对养殖业的直接影响可以从三个方面来说。

一、疫情影响饲草的供应。

疫情来临,大多数农村都采取了“封村”措施,基本都是一刀切,不管什么情况,一律不放行。

大家都知道搞养殖,基本都是在郊区或者农村,远离生活区,而偏偏疫情防控,农村是相当严的。

养殖当中最重要的饲草供应,迟迟供不上,牛每天都要吃喝,养殖户真是伤透了脑筋,看着牛在掉膘,养殖户是一把鼻涕一把泪啊。

二、疫情影响牛的正常销售。

牛到了出栏的时候就得及时销售,多养一天,就得多消耗一天的饲草料,牛的胃口大,一头牛每天消耗二十多块钱,规模大了,那更是一笔大投资。关键是吃了还不长肉,这段时期料肉比是最不合适的。

销售不掉,那就是白白消耗养殖户的真金白银啊,看着心疼!

三、疫情在一定程度上影响牛的出栏量和未来牛肉价格的走势。

如果疫情还将持续,养殖户补栏的意愿肯定会减弱,到下一个出栏周期,市场上供应牛减少,在加上疫情过后,会有报复性消费,牛肉价格会走上一个小高峰。

到时候养殖户看到价格上涨,又会积极补栏,这样出栏量又会增加,牛价又会波动,其实这样是不利于养殖的,养殖户希望看到是牛价呈现一个平稳有升的态势。

调查发现,目前看来养殖户对补栏意愿不强,养殖户目前的处境还不好过。

疫情的出现,对养殖业产生了一定的影响,养殖户一定要正确面对,从心态上要积极,然后寻找解决办法,我们相信疫情是暂时的,我们还要继续生活,积极备战,决不让疫情成为压垮养殖业的最后一根稻草。

我是“旗甲生态农庄”,欢迎一起讨论关于三农的人或事!

牧场的肉鸡怎么在餐厅卖

牧场的肉鸡怎么在餐厅卖

在牧场饲养肉鸡,肉鸭和肉牛,收获成熟的动物,仓库会自动加工,餐厅直接使用。有那三种肉做的菜,添加菜的时候,选择“使用仓库里的食材”就可以使用了

关于养牛户自己开餐厅怎么样的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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