蕃茄牛肉土豆饭怎么做好吃 牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗

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番茄与土豆-如何制作番茄土豆肫牛肉/如何制作

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答:原料:牛肉、番茄、土豆各500克,洋葱100克,精盐、生姜、味精、清汤各适量。

做法:①牛肉洗净后切3厘米大小的块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块,洋葱分成3厘米左右的片;番茄经开水烫后,去皮,用手撕成小块。

②锅内放油烧至六七成热时,放生姜片爆炒一会儿,放牛肉和土豆块翻炒数十次后,加番茄和清汤,烧沸后改用中火炖至牛肉松软、土豆散裂,加入洋葱片和精盐,再改大火烧沸1-2分钟即可。功效:牛肉味甘,具补脾胃、益气血、强筋骨之功效。富含蛋白质,还有脂肪、钙、磷、铁及维生素等,营养丰富,可提供母子所需的营养,亦可防妊娠水肿。

牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗

牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗

牛肉和西红柿和土豆当然可以在一起食用,而且一起食用营养价值还是非常丰富的,包括有高蛋白,高维生素,同时还有,碳水化合物,所以在一起食用是没有问题的,不会有什么禁忌,不会有什么冲突的。所以这些食物在一起食用是不会对人体有什么影响。

红烧土豆番茄牛肉做法窍门

红烧土豆番茄牛肉做法窍门

1、主要食材:番茄、牛肉、土豆、胡萝卜。

2、我选用的是内蒙古科尔沁牛肉的纯牛肋条肉。牛肋条肉肥瘦相间,这样的肉炖出来软嫩香醇。

3、把肉切成5厘米左右的块,切肉时刀要逆着牛肉的纹理切。

4、切好的牛肉块放在凉水里浸泡半个小时,然后洗干净。

5、将番茄切成块。

6、将土豆、胡萝卜切成块。

7、牛肉焯水,把牛肉和凉水同时放入锅里。

8、放入2勺的黄酒和少许的姜片、葱段。

9、大火煮开。

10、捞出牛肉备用。

11、另外起锅,热锅放入2勺炒菜油,放入姜片、香叶、草果、八角、桂皮、葱段,中火煸炒至出香味。

12、倒入焯过水的牛肉。

13、放入冰糖。

14、倒入60g生抽,老抽5g。

15、放入1勺番茄酱。

16、放入一半量的番茄块。

17、放入半瓶的啤酒。

18、放入适量的开水。

19、放入小茴香调料包,大火煮开。

20、倒入电高压锅内胆里,盖好盖儿,按“牛肉”键炖制。

21、牛肉炖好了,放入2勺盐调味。

22、另外起锅,热锅凉油(食用油2勺),放入土豆、胡萝卜、番茄块(另外一部分的)。

23、放入炖好的牛肉和牛肉汤。

24、大火煮开,小火炖10~15分钟左右。

25、放入适量的盐调味。

26、放入适量的水淀粉勾芡。

27、番茄土豆烧牛肉烧好了。

文章到此结束,如果本次分享的蕃茄牛肉土豆饭怎么做好吃和牛肉和西红柿土豆能在一起吃吗的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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