山药介介牛肉怎么做好吃(牛肉炖胡萝卜山药怎么做)-菲力牛肉网

山药介介牛肉怎么做好吃(牛肉炖胡萝卜山药怎么做)

大家好，今天来为大家分享山药介介牛肉怎么做好吃的一些知识点，和牛肉炖胡萝卜山药怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

山药枸杞炖牛肉怎么做

1准备所需要的食材。

2胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块泡在凉水里，红辣椒和蒜苗切碎。

3熟牛肉切成麻将大小的块。

4锅里倒油，放入花椒和辣椒。

5放入郫县豆瓣酱和香菇豆豉小火炒香。

6放入白糖炒至白糖溶化。

7倒入牛肉翻炒。

8倒入老抽。

9倒入味极鲜翻炒至牛肉上色。

10倒入没过牛肉的开水大火煮开改小火。

1120分钟后放入山药和胡萝卜，继续小火炖10分钟。

1210分钟放入适量的盐和鸡精调味，改大火收汁。

13汤汁快收干的时候放入蒜苗翻炒几下。

14装盘上桌。

牛肉炖胡萝卜山药怎么做

山药一根

胡萝卜半根

牛奶1-2勺

海苔少许

水适量

牛肉100克

牛肉胡萝卜山药羹的做法步骤

第1步.山药洗净，蒸20分钟左右，取出放凉，用手剥掉外皮。牛肉用料理机打碎，炒熟备用

第2步.将山药捣成泥，或用食物料理机打成泥亦可。

第3步.胡萝卜切碎。

第4步牛肉碎.山药泥、胡萝卜碎、少许牛奶、适量水一起入锅大伙蒸10分钟，转小伙10分钟，

第5步.?差不多出锅，加点海苔丝装饰。

山药黑木耳牛肉怎么炒最好吃如何炒牛肉才会嫩滑

里脊牛肉和盐、厚水淀粉腌制（即上浆）。山药切片后水煮一会，去粘液，过冷水。黑木耳水发后扯碎。黑木耳先入油锅，略炒后加少许水略煮，再入山药翻炒后舀出。洗净锅、勺，大火烧热锅、勺，倒油，滑锅后倒入牛肉，加料酒翻炒后再倒入已炒好的山药+黑木耳，加调料。好了，吃。嫩肉粉（木瓜蛋白）或食用小苏打（碳酸氢钠）也可以在上浆时放入，但量要掌握好，多了会有怪味。牛肉要薄，炒牛肉时大油大火，动作要快，否则太熟浆水一出来肉就老了

关于山药介介牛肉怎么做好吃，牛肉炖胡萝卜山药怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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