成品牛肉丝火锅菜单价目表，水煮牛肉丝的做法
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牛肉火锅一碟肉多重
一般在火锅店一盘上的牛肉差不多就是250克左右。或者是200克左右，不会放的太多的。一般去火锅店吃火锅的时候，点的菜都不是单一的点赞，是多品种的。一种菜上一样。所以说火锅店的牛肉一盘一般都会放的太多，也不会放的太少。放200克左右，250克左右，各个火锅店都不一样。
水煮牛肉丝的做法
答：水煮牛肉丝的做法如下
用料：
牛里脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。
制作方法：
1、将牛肉切成5厘米长、3厘米宽的丝，装入碗中，用酱油、料酒码味，用水豆粉拌匀。
2、青蒜、白菜、芹菜择洗干净，分别切成6.5厘米长的段和块。
3、锅内油热下干辣椒、花椒，炸呈棕红色(不要炸煳，以出色出香为度)，捞出剁细。
4、锅内原油下青蒜、白菜、芹菜，炒至断生装盘。
牛肉丝炖萝卜丝的火锅做法
步骤1牛里脊切片洗净
步骤2萝卜洗净切丝，大蒜老姜切碎，起锅烧油入牛肉炒至水份干掉，加入料酒盐味精生抽煮五分钟再加入萝卜姜蒜加适量水煮半小时。
步骤3出锅前加入辣椒和葱就可以了
文章分享结束，成品牛肉丝火锅菜单价目表和水煮牛肉丝的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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