郑州冷冻拉丝牛肉卷厂家妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干-菲力牛肉网

郑州冷冻拉丝牛肉卷厂家妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干

今天给各位分享郑州冷冻拉丝牛肉卷厂家的知识，其中也会对妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

熟牛肉筋开水一烫就拉丝了

您要问的是“熟牛肉筋为什么开水一烫就拉丝了”？因为牛肉煮过头了。牛肉跟其它肉不太一样，肉质纤维是非常独立明显的，在过熟之后，牛肉纤维就会硬化，筋膜分离，所以分丝。

卤的牛肉拉丝能吃吗

这样的牛肉变质了，不能吃。

卤牛肉虽然可以放冰箱里保存，但是也不宜放置过久，容易引起变质。卤牛肉应当低温保存，温度太高，会破坏牛肉的质量和味道，还会滋生细菌。

不新鲜的牛肉外表黏手或极度干燥，新切面发黏，指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。卤牛肉尽快食用口感是最好的

妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干

妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干年货不用再买了

巨简单零失败，我居然边烤边吃，真的馋到我了

家庭版自制手撕香辣牛肉干，居然出锅就被吃完了，热气腾腾的时候真的巨香，边看剧边吃，真的妙呀妙，就是做少了。

食材：牛肉500g（可以用牛里脊）

牛肉干的做法：

1、牛肉顺着纹路切成食指大小的条（顺着纹路切做出来肉不会散），放冷水浸泡半个或一个小时去除血水

2、牛肉冷水下锅，加料酒15ml、姜葱适量、八角2个、桂皮1小块、香叶2张、花椒1小抓，大火煮出浮沫，捞出清洗干净

3、碗中加入孜然粉、五香粉、辣椒面、芝麻各1勺，淋上热油，加1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和白糖拌匀，放入牛肉中抓匀

4、烤盘铺上锡纸，铺上牛肉，上下火180度烤30-40分钟（喜欢软一点可以烤时间短一些，喜欢有嚼头可以烤时间长久一点，如果牛肉切得不厚，可以调整160度左右）

好了，关于郑州冷冻拉丝牛肉卷厂家和妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

郑州冷冻拉丝牛肉卷厂家 妈妈牌一口拉丝的烤牛肉干