简易土豆牛肉面的做法(土豆牛肉面臊子的做法)
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土豆发面的家常做法
准备2个土豆，切片上锅蒸熟，趁热按成泥，加入2克酵母粉，300克糯米粉，500克面粉，在加入牛奶。揉成团，放在一旁（夏天）发酵1小时，冬天发酵2-3小时，直到发酵2倍大。
菜板上放少许油，面团收到排气不沾手在2次醒发，放入锅里，冷水上锅，水开蒸15分钟，关火等待几分钟，香喷喷的土豆馒头就做好了！
土豆牛肉面臊子的做法
1.牛肉切块
2.土豆切块，葱姜蒜切好备用
3.油锅加少许冰糖
4.倒牛肉翻炒
5.倒入料酒翻炒
6.倒入葱姜蒜
7.加少许老抽
8.加土豆翻炒
9.加盐
10.加水稍炖片刻
11.加入菠菜，青椒丝做汤
12.大功告成
加州牛肉面大王店里面的土豆丝怎么做的
土豆丝用热水烫一下，一定要脆脆的才好吃用凉水冲凉，放入冰箱里。
蒜末，白糖，白醋，味精，精盐，辣椒油，然后一起拌，记住糖醋要稍微大点才好吃还有香菜本人是厨师请相信我OK？关于本次简易土豆牛肉面的做法和土豆牛肉面臊子的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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