法式焗牛肉丸子，法式焗牛肉讲解
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泽川法式焗虾配料
料
明虾1只
邱比沙拉酱（香甜味）10克
蛋黄酱5克
沙糖2克
柠檬半个
青芥辣2克
蜂蜜5克
小番茄1个
马苏里拉奶酪5克
蜗牛的吃法和禁忌
①烹制蜗牛时一定要熟透再吃,死蜗牛不能食用。
②夏秋季节以及温室中的蜗牛不能立即食用,要让它们空腹数日排净黏液后才能食用。
③处于冬眠期的蜗牛因为体内的黏液差不多已经排除干净,所以食之无妨。
法式焗牛肉讲解
食材清单
牛肉一块、胡萝卜2跟、洋葱1个、土豆若干、西兰花一个、
烹饪步骤
步骤1/4
各材料切片、切块。准备小碗红酒
步骤2/4
各材料放入烤箱碗中用Colman's搅拌充分，倒入450毫升的冷水180度放入烤箱40分钟土豆去皮水煮后油煎成脆皮，西兰花烫水撒盐
步骤3/4
没有烤箱也可用高压锅，小火炖20分钟左右看情况再加时间。
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