牛肉粥辅食炖蛋怎么做好 牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法

牛肉粥辅食炖蛋怎么做好 牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法

大家好,关于牛肉粥辅食炖蛋怎么做好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉蒸蛋需要蒸几分钟

牛肉蒸蛋需要蒸几分钟

十分钟的时间,因为牛肉的蛋白质含量比较高,所以只有达到十分钟的蒸煮,才能够使牛肉完全成熟,正常食用的效果,否则牛肉不熟

牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法

牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法

主料

牛肉125g

洋葱125g

鸡蛋50g

毛豆5g

辅料

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

方法

1准备半颗洋葱,125g牛肉

2将牛肉和洋葱放入搅拌机中搅拌成末

3将鸡蛋的蛋清加入肉末中,再加入适量盐,滴几滴油,搅拌均匀

4将搅拌好的肉末放入碗中铺平,在肉末顶部掏个小坑将蛋黄放入,再放几粒毛豆做点缀

5放入蒸锅里,上锅蒸20分钟左右步骤620分钟后,一道美味营养的炖蛋就出锅了

黄牛炖蛋做法

黄牛炖蛋做法

1、牛肉切大块,水烧开后将全部牛肉稍煮至有浮沫去除。

2、姜切片。

3、葱、红辣椒切断。

4、快速的将牛肉过清水洗干净,全部的杂质都洗掉,以保证汤水不混。

5、鸡蛋煮熟剥壳后待用。

6、点火上锅,加入适量的花生油。

7、油七成热时,加入葱、姜、辣椒、酱油。

8、牛肉放在锅里,加入适量的水(以没过牛肉为准),再用大火炖,随后改用文火慢慢的炖;

9、加入鸡蛋,大概30分钟后,接着慢慢炖,炖大酥软程度接近自己的口味即可。

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