牛肉粥辅食炖蛋怎么做好 牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法
• 阅读 18• 作者 深渊春晓
大家好,关于牛肉粥辅食炖蛋怎么做好很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法的知识,希望对各位有所帮助!
牛肉蒸蛋需要蒸几分钟
十分钟的时间,因为牛肉的蛋白质含量比较高,所以只有达到十分钟的蒸煮,才能够使牛肉完全成熟,正常食用的效果,否则牛肉不熟
牛肉洋葱蒸鸡蛋的做法
主料
牛肉125g
洋葱125g
鸡蛋50g
毛豆5g
辅料
调和油适量
食盐适量
鸡精适量
方法
1准备半颗洋葱,125g牛肉
2将牛肉和洋葱放入搅拌机中搅拌成末
3将鸡蛋的蛋清加入肉末中,再加入适量盐,滴几滴油,搅拌均匀
4将搅拌好的肉末放入碗中铺平,在肉末顶部掏个小坑将蛋黄放入,再放几粒毛豆做点缀
5放入蒸锅里,上锅蒸20分钟左右步骤620分钟后,一道美味营养的炖蛋就出锅了
黄牛炖蛋做法
1、牛肉切大块,水烧开后将全部牛肉稍煮至有浮沫去除。
2、姜切片。
3、葱、红辣椒切断。
4、快速的将牛肉过清水洗干净,全部的杂质都洗掉,以保证汤水不混。
5、鸡蛋煮熟剥壳后待用。
6、点火上锅,加入适量的花生油。
7、油七成热时,加入葱、姜、辣椒、酱油。
8、牛肉放在锅里,加入适量的水(以没过牛肉为准),再用大火炖,随后改用文火慢慢的炖;
9、加入鸡蛋,大概30分钟后,接着慢慢炖,炖大酥软程度接近自己的口味即可。
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