牛肉香蕉一起吃吗,香蕉牛肉的做法
很多朋友对于牛肉香蕉一起吃吗和香蕉牛肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
香蕉牛肉的做法
主料
香蕉:适量
辅料
牛肉:适量
具体步骤
第一步
多放油,油量介于炒菜和炸物之间。油热以后,放入配料辣椒、花椒、姜丝,转小火
第二步
牛肉下锅,不停翻炒,大约10分钟,类似炸的感觉
第三步
炒到尝起来干干的但是不要枯,火候需要特别注意,加入少量盐、鸡精、白糖、芝麻,起锅~
香蕉牛肉怎么做
香蕉西葫芦牛肉小炒
-准备食材-
香蕉西葫芦300g
牛肉150g
胡萝卜半根
青椒2个
蒜末适量
盐少许
黑胡椒粉少许
蛋清半个
植物油少许
-步骤-
1.西葫芦胡萝卜都切薄片、牛肉切片(切片必须要横纹)后用少许植物油、半个蛋青和黑胡椒粉、盐拌匀。青椒切丝。葱蒜少许切碎。
2.锅烧热后内放油(稍多些),冒烟后放入牛肉片马上转最小火翻炒片刻,转大火看到牛肉变色后马上关火出锅。
3.再次开火,油热葱蒜爆锅后加入胡萝卜,大火加盐翻炒片刻,加入西葫芦后继续翻炒感觉快熟时重新下入牛肉,稍微翻炒,加入青椒炒匀按自己口味适当加黑胡椒粉等调味关火出锅上桌。
川菜香蕉牛肉怎样做
香蕉牛肉的做法:
材料:牛肉(200克)、香蕉(2根)、生菜(4片)
腌料:鸡蛋清(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
调料:油(1碗)、万用香炸粉(1杯)
(1)牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
(2)将带皮的香蕉切成段,每段切为四瓣,剥去蕉皮;取一空盆,加入1杯万用香炸粉和1/2杯清水,调匀成面糊。
(3)将香蕉段放在牛肉片上,卷成圆柱形,用牙签固定好。
(4)用剪刀剪去牛肉卷两侧过长的牙签,使牛肉卷造型更为齐整一些。
(5)给香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊,置入盘中备用。
(6)烧热1碗油,放入香蕉牛肉卷炸至金黄色,捞起用厨房纸吸干余油。
(7)洗净生菜叶沥干水垫在盘中,将炸好的牛肉卷排放至盘中,即可上桌。
2.香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
3.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
文章分享结束,牛肉香蕉一起吃吗和香蕉牛肉的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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