滋补牛肉酱炖牛肉怎么做-菲力牛肉网

滋补牛肉酱炖牛肉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于滋补牛肉酱，炖牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吃牛肉酱存在哪些禁忌？

谢谢！很高兴能回答你的问题。

牛肉酱是在北方是特别受欢迎的，很多人都喜欢在大饼上刷点牛肉酱，再卷点其他的蔬菜，这样吃起来特别好吃，但是我们很少知道我们吃牛肉酱有哪些禁忌。这里我给你说说。

第一、肝炎患者不宜吃牛肉酱。

牛肉酱有的在加工工艺中添加了防腐剂，而防腐剂对人体的肝脏器官有着不利的影响，特别是肝炎患者，。肝功能弱于我们正常人，肝脏不能更好的排毒，这样会造成肝炎患者病情加重。

第二、肾炎患有不宜吃牛肉酱。

牛肉酱属于高蛋白食品，肾炎患者吃多了会加重肾脏的负担，同时也会降低你所服用治疗肾炎疾病药物的疗效。牛肉酱属于高盐分的食物，而患有肾炎的人如果太多食用含盐的食物，会造成肾炎的水肿和血容量的增加。

第三、失眠、经常心情烦躁的，不宜吃牛肉酱。

牛肉酱属于比较温补的食物，心情烦躁的人和失眠的人吃多了会加重不适的症状。

第四、胆固醇高的老年人不宜吃牛肉酱。

老年人的身体各项机能都有所退化，而牛肉酱属于胆固醇较高的食物，老年吃后体内的胆固醇含量增加，会造成老年人胃部不适，血糖升高。

第五、甲亢患者、湿疹患者、瘙痒症患者都不宜吃牛肉酱。

首先甲亢患者吃牛肉酱会造成心跳加快，病情加重。而其他的皮肤类疾病因牛肉酱属于发物食物患有皮肤疾病的会加重病情，影响皮肤的健康。

第六、患有痔疮的人不宜吃牛肉酱。

原因是牛肉酱是发物食品，会造成痔疮水肿，让病情恶化。牛肉酱的辣椒也会造成痔疮的加重还会造成便秘。

以上就是牛肉酱的禁忌，但是我们正常人也不要食用太多的牛肉酱，都应适量。

豆鼓牛肉酱黑鱼片的家常做法

前言黑鱼骨刺少，鱼肉鲜美，具有去淤生新，滋补调养等功效，我一般都是一鱼两吃的做法，骨刺放点萝卜或者豆腐炖汤剔下的鱼片炒着吃。这道豆鼓牛肉酱黑鱼片味道鲜美，肉质鲜嫩，深得家人的喜爱。材料主料：黑鱼片300克；

辅料：自制豆鼓牛肉酱25克左右、青椒2个、红椒1个、油适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、淀粉适量豆鼓牛肉酱黑鱼片1准备食材：洗切好的黑鱼一条2剔除骨刺准备切片3鱼片要切得大小均匀，无骨无刺。

4将生姜切末，青椒，红椒切块，准备豆鼓牛肉酱一坨。

5将切好的鱼片用豆鼓牛肉酱，生抽，淀粉，料酒腌制入味备用。

6锅里放油先炒生姜和青椒，红椒，这样炒鱼片不沾锅。

7放入腌制好的鱼片轻轻用锅铲慢慢划散。

8边炒边加点热水划散鱼片均匀。

9最后起锅前放一些醋轻轻翻炒下就好了。

10做好的鲜美鱼片装盘即可食用。11手机拍摄再来一张。小贴士鱼片要剔得无骨刺，尽量切薄，大小均匀，先要用豆鼓牛肉酱腌制入味，不需放盐，注意火候，快手菜。

炖牛肉怎么做

主料：牛肉800克、土豆2个、西红柿1个

辅料：盐适量、姜10克、料酒5克、味精2克、八角1个、草果1个、花椒粒10个

做法：1、把牛肉洗洗切块，最好肥瘦相宜的最好，姜切片

2、把土豆去皮切大块，西红柿洗净切块

3、锅里加水把牛肉加进去煮开捞起，可以加料酒一起煮开，这样能去除牛肉的腥味，千万不要煮的太久了，血沫出来就行

4、把捞起的牛肉加电饭煲里

5、加土豆、西红柿，炖牛肉加西红柿，味道鲜美又好吃

6、加八角、花椒粒、草果、姜片

7、加少许老抽，加多了会变黑

8、加热水（一次将水加足；中途不要再加水了），加盐

9、加锅盖通电，可以选择煲汤功能（一般牛肉不好炖熟，也可以自己设置时间），电饭煲开始工作

10、等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加味精

11、或者撒上香葱末，拔掉电源，焖两分钟即可

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