滋补药膳牛肉汤？沙县小吃当归牛肉汤的正宗做法
大家好，今天来为大家解答滋补药膳牛肉汤这个问题的一些问题点，包括沙县小吃当归牛肉汤的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
川明参和什么煲汤最好
川明参 15克
玉竹 10克
淮山药 15克
薏仁米 10克
枸杞 10克
姜
川明参玉竹牛肉汤滋补汤养生汤的做法步骤
第1步.川明参、玉竹、淮山药浸泡1-2小时
第2步.牛肉洗净放两片姜一起飞水（飞水-水煮沸后放入牛肉再煮5-10分钟）
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第3步.所有食材洗净同牛肉一起入锅大火煮沸后再改温水煲2-3小时
第4步.出锅前10分钟加入适量盐调味退即可
小贴士
牛肉飞水的时间要稍长，才能把牛肉里的血水清出来
牛肉切块要逆着牛肉的纹路切
沙县小吃当归牛肉汤的正宗做法
主料：牛肉500克，
辅料：当归25克，党参20克，黄芪20克
调料：姜15克，黄酒10克，大葱8克，盐2克，味精1克
做法:
1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋，扎紧口；
2.牛肉去筋膜，洗净，切成块；
3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅，加清水适量，用武火烧沸；
熟地黄炖牛肉的做法
用料：牛肉1000克，黄芪12克，党参12克，大葱20克，姜15克，料酒20克，小葱5克，胡椒粉1克，盐10克
做法：1.将黄芪、党参洗净，装于双层纱布袋内封口做成中药包；
2.牛肉洗净、切块，姜、葱洗净；
3.沙锅置大火上，倒入鲜汤2000克，放入鸡骨架、牛肉块、中药包煮沸；
4.撇去浮沫，加姜、葱、料酒，移至小火炖熟，
5.拣去中药包、姜、葱、鸡骨架，加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
关于滋补药膳牛肉汤，沙县小吃当归牛肉汤的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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