蘸牛肉的灵魂酱汁?彝族牛肉火锅蘸料的做法
• 阅读 25• 作者 上清浩瀚
各位老铁们好,相信很多人对蘸牛肉的灵魂酱汁都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蘸牛肉的灵魂酱汁以及彝族牛肉火锅蘸料的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
清汤牛肉的蘸水怎么做
材料
大葱1根,香菜3根,盐1.5小匙,白糖1大匙,李锦记生抽7-8大匙,蚝油0.5大匙,米醋1大匙,鸡精1.5小匙,五香粉1小匙,芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量
做法
1.大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗;
2.葱和香菜切碎是为了淋油更好的出味。
3.辣椒粉和孜然粉可根据个人口味增减,不会影响整个酱汁的味道。
4.一般8匙生抽刚刚盖过葱和香菜,不够可根据个人口味增减,但盐最好不要再加了
彝族牛肉火锅蘸料的做法
1、芝麻酱、腐乳汁、韭菜花。
2、沙茶酱、蚝油、芹菜碎。
3、辣椒油、香菜碎、葱碎、蚝油
清炖牛肉蘸水的做法
原料
大蒜(200g),生抽20g,香菜20g,醋20g,红椒20g,辣椒油20g
准备食材,辣椒油,红椒,醋,香菜,生抽,大蒜
步骤1/大蒜切末,红椒切圈,香菜切段。
步骤2/蒜末中加入生抽,醋,辣椒油,红椒,香菜。
步骤3/充分搅拌均匀后,即可食用。
步骤4/美味又好吃的清水牛肉蘸料完成开吃了。
关于蘸牛肉的灵魂酱汁和彝族牛肉火锅蘸料的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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