在抖音上学习的淮南牛肉汤(正宗淮南牛肉汤的做法)
• 阅读 11• 作者 般若康泰
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淮南牛肉汤做法教程
做法一
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
步骤:
1、将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2、牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3、将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。[4]
做法二
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。
步骤:
1、牛肉汤煮开。
2、粉丝泡开。
3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。
4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。
5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
6、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴加香油。
学淮南牛肉汤需要多少学费
淮南牛肉汤是全国知名的早餐品牌,非遗项目,市内有十几家较大较有名气的牛肉汤店常年办理培训,一般半年学徒即可出师,培训费在2000到3000之间。
正宗淮南牛肉汤的做法
步骤1
牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。
步骤2
牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。牛肉捞出来晾凉备用。
步骤3
粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜洗净备用。
步骤4
牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
步骤5
牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜,滴点香油即可
OK,关于在抖音上学习的淮南牛肉汤和正宗淮南牛肉汤的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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