凉拌牛肉怎样回锅吃好？回锅牛肉怎么做-菲力牛肉网

凉拌牛肉怎样回锅吃好？回锅牛肉怎么做

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回锅牛肉怎么做

用料:

牛肉400g?

辣椒200g?

蒜苔100g?

生抽适量?

盐适量?

豆瓣酱一大勺?

花椒适量?

桂皮适量?

干辣椒适量?

料酒适量?

做法:

1/6将瘦牛肉洗净，放高压锅里，加入适量的水，花椒，桂皮，茴香，料酒和干辣椒，压半小时左右。捞起切片备用。

2/6将辣椒切片，蒜苔切段备用。辣椒特意加了一个红辣椒，点缀

3/6将锅烧热，倒入适量的油，将辣椒和蒜苔倒入锅中爆炒，然后装出备用

4/6在锅中加入适量的油，将牛肉倒入翻炒

5/6再将炒好的辣椒倒入锅中，加入适量的盐和豆瓣酱，翻炒均匀即可

回锅牛头肉正宗做法

食材：熟牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、青椒、洋葱、生姜、大葱、胡椒粉、味精、盐

做法：1、我们需要先把食材处理好，我们买的是做好的熟牛肉，然后把牛肉切成小片；

原来回锅牛肉这样做更好吃，嫩滑可口又营养丰富，一大盘都不够吃

2、接下来，把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把姜洗净后，切成姜丝；

3、接着，把大葱洗净后，去掉根部，切成葱花；把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；

原来回锅牛肉这样做更好吃，嫩滑可口又营养丰富，一大盘都不够吃

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜爆香一下，放入切好的熟牛肉，放入青椒和洋葱碎；

5、翻炒均匀后，放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；

牛肉回锅重新煮一下能吃吗

是可以重新回锅再继续炖的。

1、选牛肉很重要做牛肉，食材的选择是第一步，牛肉的肉质、类别也很有讲究。2、牛肉类别选择根据不同的烹饪方法，你可以选择不同部位的牛肉进行制作。比如牛腱、牛腩适合用来红烧炖煮，牛里脊则适合爆炒或是牛排，牛尾部分当然是炖汤最适合

文章到此结束，如果本次分享的凉拌牛肉怎样回锅吃好和回锅牛肉怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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