牛肉煮土豆粒的做法大全(牛肉煮土豆的方法)
各位老铁们好，相信很多人对牛肉煮土豆粒的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉煮土豆粒的做法大全以及牛肉煮土豆的方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
牛肉煮土豆的方法
牛肉和土豆都是日常生活中比较常见的常吃的食物，而且相对的营养含量都很高，牛肉中的蛋白质含量很高，而土豆有“地下苹果”之称，其所含有的蛋白质、维生素等营养元素也较高。所谓强强组合，土豆煮牛肉可以更合理的给人体提供需要的营养，而且味道极佳。
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土豆煮牛肉的做法
准备材料：
主材：
牛肉(250g)，土豆(3个)、胡萝卜(半个)、西红柿(一个)
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辅材：
姜(2片)、洋葱(1个)、食用油(适量)、白酒(适量)、高汤(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、味极鲜酱油(适量)、食盐(适量)
具体做法：
1、将牛肉切成薄片，并略微腌制一下。
2、把土豆去皮切块，用清水浸泡，将淀粉泡出，大概10分钟备用。
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3、胡萝卜切成滚刀块，姜切丝备用。
4、把牛肉和姜丝同时下锅爆炒，炒到牛肉变色先后加入土豆和胡萝卜一起继续翻炒。
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5、倒入少量白酒调味，倒入高汤改为小火慢煮。
6、放入少量白糖，料酒，盖盖继续煮炖10分钟。
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7、倒入味极鲜酱油后再煮8分钟即可盛盘。
这个菜的配菜可以任意搭配，可以依据个人口味选择青红椒、白萝卜、豆角、菜花等等，但是要注意所选择的配菜质地如何，有些菜不宜过久煮炖，如青红椒、菜花等，所以一定要控制好加入的时间，这样才可以做到色香味俱全。
土豆煮牛肉简单做法
土豆炖牛肉的做法
使用的厨具：不粘锅、煮锅
做土豆炖牛肉所需食材：
主料：牛肉适量，土豆适量，葱适量，姜适量
玉米油6毫升，生抽各2克，胡椒粉各2克，玉米淀粉6克，盐适量，料酒适量
土豆炖牛肉的家常做法，最正宗的土豆炖牛肉怎么做好吃
一、牛肉逆着纹路切片，用料酒，生抽，玉米淀粉，生姜丝，胡椒粉腌制半小时备用。
二、土豆去皮，切块备用。
三、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉至5成熟。
四、捞出待用。
五、锅内留底油，大火煸炒土豆。
七、加入纯净水，大火炖20分钟。
八、加入少许盐，大火收汁即可。
九、成品图。
牛肉炖土豆怎么做好吃
练习步骤:
第一步。土豆洗净，去皮，切块。
第二步，牛肉备用。
第三步。把牛肉切成方块。
第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。
第五步:将洋葱切碎。
第六步。把牛肉放在冷水里。
第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。
第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。
第九步:大火烧开。
第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。
第十一步。撒上葱花即可食用。
第十二步，香脆可口。
OK，关于牛肉煮土豆粒的做法大全和牛肉煮土豆的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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