生菜卷烤牛肉的做法,时刻陪你牛肉卷烤箱做法
这篇文章给大家聊聊关于生菜卷烤牛肉的做法,以及时刻陪你牛肉卷烤箱做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
煎饼牛肉卷做法
主料:普通面粉300克,植物油80克,白砂糖3克,沸水180克
辅料:低筋面粉200克,植物油100克,牛肉300克,精盐2克,白砂糖2克,老抽2克,生抽10克,米酒10克,小葱5克,生姜3克,胡椒粉少许。
步骤:
1.将300克的普通面粉、3克的糖,还有80克的植物油拌均,然后冲入180克的沸水,拌在一起和均,包上保鲜膜,醒0.5-2小时。
2.将100克的植物油烧热浇到200g的低筋面粉中拌均,包上保鲜膜备用。将醒好的水油皮取出揉光滑,稍微擀开,将油酥面团平摊上中间。
3.将长边折叠在一起,两头不要封口;然后轻轻地擀长、擀宽,宽边三折。再次擀开,擀薄。卷起来,要卷紧实。
4.分割成若干小份,约20个。取一个小面剂擀圆,放入1勺子牛肉馅料,包起来。依次做好全部,饼坯上面刷上蛋黄液,沾上芝麻。
5.入200度烤箱,约烤20分钟,表面金黄出炉。待到温热时即可食用。
时刻陪你牛肉卷烤箱做法
食材:汉堡牛肉饼一块、脱脂希腊酸奶一大勺、沙拉生菜随个人喜好、胡萝卜一大条、小玉米100克、大卷饼一张
做法
步骤1.牛排肉丢进烤箱烧烤模式烤熟,生熟程度按个人喜好,烤盆上可以放上架子让牛排肉中的油低落,少油更健康!
步骤2.萝卜切条和小玉米一起烫熟备用
步骤3.大卷饼微波炉加热30秒,取出后稍放凉后涂上脱脂酸奶
步骤4.将牛排肉切条呈长条状铺在卷饼上,上面叠加生菜以及刚刚汆熟的蔬菜,按个人口味挤上番茄酱,卷起来或对折包起来
步骤5.将剩余的蔬菜摆盘,按个人喜好添加酱汁。
锡纸牛肉卷饼做法
中筋面粉加盐开水低速搅拌均匀,再加入冰块,搅打成团,加入色拉油搅打至光滑上劲
步骤2
space
?
静置1小时,分割成200克面团,油案擀薄后抹油酥,叠被子成饼坯备用。
步骤3
space
?
饼坯包装好冰箱过夜取出,擀成20乘30厘米大片饼铛烙熟
步骤4
space
?
抹海鲜酱放生菜,牛肉片,葱花,香菜,卷起,也可以外裹锡纸卷起,切件装盘即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的生菜卷烤牛肉的做法和时刻陪你牛肉卷烤箱做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。