南阳群发黄牛肉？南阳黄牛肉历史
其实南阳群发黄牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南阳黄牛肉历史，因此呢，今天小编就来为大家分享南阳群发黄牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
我们南阳的牛肉汤很好喝，谁能详细介绍做法
用料：
南阳黄牛肉一斤、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、葱、姜、蒜苗
做法：
1南阳黄牛肉焯水，葱切段，姜切片；2牛肉和姜葱放进砂锅，炖到软烂；3洋葱西红柿切块，白菜切段；4豆皮切丝，蘑菇撕小块；5牛肉汤放一点盐备用；6少许油炒软白菜，西红柿，洋葱；7倒入牛肉汤炖一会，调味：盐，胡椒粉（多放点暖和）；8撒上蒜苗或者香葱，放点鸡精香油提味即可。
南阳十大名牌
南阳的黄牛肉全国驰名。肉质鮮嫩，口感很好。镇平的黄酒，质量很好。还有镇平的玉器，在全国也很有影响力。南召的山蚕，全国出名。界中的米醋，社旗的大曲酒，国内畅销。南阳的防爆电机，天冠啤酒，都是驰名商标。浙川的宛西制药厂，是河南省的大型国营企业。
南阳黄牛肉历史
南阳黄牛得名于何时不得而知，但从留存的古代典籍中可以寻找到大致脉络。战国时期，南阳百里奚便有“亡虢而虏晋，贩牛於秦”所记载，大概可以说当时南阳盆地的黄牛，已作为优良牛种远销三秦地区。出自东汉的南阳汉画像石，有斗牛、牛郎织女的刻绘，场景中的南阳黄牛体躯高大、身健力强、栩栩如生。可见南阳黄牛文化遗存可以追溯到两千年以前。
南阳群发黄牛肉和南阳黄牛肉历史的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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