香菇煮牛肉好吃吗(牛肉炖香菇可以吃吗)-菲力牛肉网

香菇煮牛肉好吃吗(牛肉炖香菇可以吃吗)

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牛肉炖香菇可以吃吗

当然可以，香菇牛肉粥做法：

主料：粳米(50克)、香菇(鲜)(60克)、牛肉(前腿)(30克)

调料：大葱15克、猪油(炼制)(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)

功效：补虚养身调理健脾开胃调理补血调理烧伤调理

制作:

1、将水发香菇去梗洗净，挤干切丝;

2、牛肉洗净切丝;

3、粳米淘洗干净;

4、葱切末，姜切片，备用;

5、将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟;

6、加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

食用方法：每日1剂，早晚空腹分食，连食半个月;亦可隔日1剂，服食一个月为一疗程。3营养价值编辑相关人群火热生疮者不亦服用。

食谱营养：

粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉具有丰富的蛋白质和钙质，可以有滋补气血的作用，同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力，和粳米一起煮粥的话可以促进发育，而且还可以提高体质。

香菇牛肉炒饭

主料：米饭1碗、熟牛肉40g、青菜3颗、香菇2朵

辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.熟牛肉切碎，香菇，青菜洗净切碎。

3.炒锅倒油放入香菇翻炒片刻。

4.加入青菜继续翻炒。

5.加入牛肉丁。

6.再倒入米饭翻炒，加盐调味。

7.最后淋入少许香油。

8.翻炒均匀关火。

9.可以用模具刻出任意形状，上面点缀一些番茄酱，给宝宝食用。

香菇牛肉炒饭适合的人群有很多，而且香味十足，让你的胃口大开的同时还可以补充热量，让机体保持正常的状态。香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。可以说香菇是一种很保健的食材，而且具有降血压和抵抗癌症的作用，搭配牛肉一起食用的话可以促进代谢，牛肉有强筋健骨的功效，搭配食用更健康。

香菇和牛肉能一起吃吗