近期牛肉价格上涨的因素？为什么牛肉比猪肉贵-菲力牛肉网

近期牛肉价格上涨的因素？为什么牛肉比猪肉贵

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近三年猪牛羊价格为什么这么高，何时能回落？

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近三年猪牛羊价格确实涨价太高，超过了消费者的承受能力，尤其在春节前，购买猪肉的都是几两的购买，每年春节前制作腊肉和香肠的人很少了，能够吃上腊肉和香肠的人家户是少之又少。是什么原因引起的呢？

主要是前年年底的非洲猪瘟惹的事情，当时的非洲猪瘟波及整个大陆和海南，生猪存栏大幅度减少。牛羊作为猪肉的替代品，趁机往上涨了价。去年八月份后猪肉价格暴涨，从每公斤15元左右暴涨到近百元。牛羊肉又搭车顺便暴涨，能够吃得起牛羊肉的实在太少了。

牛羊肉价格要回落，必须首先是猪肉的回落，猪肉如果仍然在高位上徘徊，那么牛羊肉是很难下降的。那么什么时间可以回落呢？

现在肥猪价格受到仔猪价格暴涨的影响，年初每头仔猪曾经超过2500元，现在仍然在1000元左右徘徊。由于非洲猪瘟引起能繁母猪存栏大量减少，去年养殖的小母猪今年才开始陆续产仔，价格也开始下降。现在又进入了猪肉消费的旺季，猪肉价格大幅度下降的可能性不大，只能是缓慢下降。到春节后进入猪肉消费的淡季，仔猪供大于求，价格下降，猪肉价格将下降恢复正常价格，明年5月份后牛羊价格才可能回落，恢复正常价格。

唐山猪肉，牛羊肉又涨价了，为什么呢？