牛肉片怎么做煮不老(牛肉抓饭牛肉怎么做不老)-菲力牛肉网

牛肉片怎么做煮不老(牛肉抓饭牛肉怎么做不老)

各位老铁们好，相信很多人对牛肉片怎么做煮不老都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉片怎么做煮不老以及牛肉抓饭牛肉怎么做不老的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉抓饭牛肉怎么做不老

方法/步骤:

1.准备好牛肉、红萝卜、玉米、盐、酱油、生粉、花生油、大米。

2.大米洗干净,放入适量清水,比平时煮饭要少一点点水,这样煮出来的抓饭会粒粒分明。

3.把红萝卜放在水龙头下洗干净泥巴,用削皮器去皮,再次洗干净后沥干水分,放在案板上切成小粒。

4.玉米洗干净沥干水分,剥成玉米粒,如果想方便快捷,也可以用刀把玉米粒切下来,...

5.把牛肉洗干净,一定要认真清洗,上面经常会粘有一些牛毛之类的东西,洗干净后沥干水分,...这样做的牛肉不老很好吃

牛肉炖多久才能不老

先把牛肉用调料腌制15-20分钟，这样做出来的牛肉才不会老。

具体做法如下：

用料：牛肉条适量、白糖一小勺、姜粉适量、酱油一大勺、土豆淀粉一小勺、植物油一大勺

1、把酱油、姜和白糖放进牛肉条里，用筷子搅拌均匀，然后静置20分钟。

2、腌制好后，加入土豆淀粉和植物油，用筷子搅拌均匀。

3、热锅放凉油：炒锅洗净放在火上烤干，用刷子给锅里刷一层薄薄的油。

4、开大火烧热，有点儿冒烟时，改小火，放入适量底油。

5、同时放入处理好的牛肉，再放入少量的水（放凉水）。

6、煮3-4分钟即可，这样一来肉不会粘锅，二来保湿不出汤。

7、如果想要颜色更好，此时也可再烹入一小勺酱油，搅拌至完全变色即可出锅。

牛肉煮火锅怎样才嫩滑.不老

材料

1.主料：牛肉800克。

2.辅料：香菇（鲜）150克、茼蒿150克、金针菇150克、韭菜30克、白菜200克、金枪鱼50克、海带(鲜)100克、萝卜30克、芝麻50克、柠檬50克。

3.调料：大葱20克、酱油50克、料酒25克、醋15克、小葱15克、白砂糖5克、大蒜（白皮）10克、香油2克、盐5克。

做法

1.牛肉切薄片,冷冻起来；

2.香菇和白菜切好、葱洗净斜切、金针菇去掉两端后分散开、韭菜洗净切成7-8厘米长、茼蒿洗干净备用；

3.往锅里加水，放入海带，加热，等水沸后关火,再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出汤即可；

4.往火锅里加入酱油、醋、萝卜汁（榨汁）、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁。

5.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可食用美味的家常牛肉火锅；

牛肉片怎么做煮不老的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉抓饭牛肉怎么做不老、牛肉片怎么做煮不老的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉片怎么做煮不老(牛肉抓饭牛肉怎么做不老)