产后吃牛肉的做法大全(产妇吃的炖牛肉里放哪些材料)
大家好，今天小编来为大家解答产后吃牛肉的做法大全这个问题，产妇吃的炖牛肉里放哪些材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
产妇吃的炖牛肉里放哪些材料
产妇吃的牛肉里面应该放哪些材料？
建议调料不要放的太多如果去腥一定要先焯水然后再煮制的过程中加两片姜就可以了不要放那些花椒大料之类的如果炖牛块煮熟了以后放少许胡椒粉去腥少许葱末，如果喜欢放一点菜，可以放一些胡萝卜，也可以放大。白萝卜放土豆都是可以的，这些菜都是牛肉的好搭档。
月子牛肉汤的做法
材料：石斛120克，牛肉220克，红枣4粒，枸杞8颗，葱12克，姜10克，盐适量。
做法：
1.葱姜红枣枸杞洗好切好准备好；
2.将牛肉切块备用；
3.石斛切节，然后将牛肉，石斛，红枣，枸杞葱姜一起放进炖盅；
4.锅里放适量清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时；
5.炖好的汤，加入适量的盐调味即可。
月子卤牛肉汤的做法
食材：牛腩500克、胡萝卜2根、老抽1勺、黄酒1勺、蚝油1勺、冰糖5颗、味精1茶勺、五香粉1茶勺、葱花1碟、香菜1把、大蒜2颗、姜片1块、八角2颗、桂皮1块、香叶1把、红辣椒1只、生抽2勺。
做法：
1、牛腩洗净切块，然后放到煮锅中焯一下水。
2、把焯过水的牛腩捞出来洗净，胡萝卜洗净去皮切块，香菜、葱洗净切碎，姜片、八角、桂皮、香叶、红辣椒用调料包包起来备用。
3、牛腩放砂锅里，加入足够的开水，放入调料包和所有调料，然后大火烧开。
4、大火烧开后，放入胡萝卜，然后转小火慢炖一个半小时以上。
5、炖好后，盛出撒上适量的香菜和葱花即可享用。
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