牛肉汤配大蒜可以吃吗孕妇(蒜和牛肉一起吃可以吗)
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蒜和牛肉一起吃可以吗
蒜和牛肉一起吃是可以的,因为蒜是一种非常百搭的调味品,而且还具有一定的消毒效果,与牛肉一起吃,不仅味道非常搭,还能去除牛肉中的有害物质。
问题:煮腌牛肉后的汤能吃么
能吃
用砂锅放入牛肉,3粒八角,1个桂皮,2片香叶,20粒花椒(纱布抱起),半头生姜,半头洋葱,1头独蒜,5-6个干辣椒(微辣),老抽一两半,生抽一两,盐少许,醋十几滴,清水没过牛肉。
先大火烧滚,然后最小火(只中间哪一点)炖一小时一刻钟熄火,第二天,放入橘皮2个或干橘皮若干,粗制冰糖一块,烧开后中火15至20分钟即可关火,牛肉在完全冷却后好切片。
卤汁可以用来卤干子,藕,鸡胗,鸭胗,海带等。
炖牛肉放蒜吗
可以放蒜。
炖牛肉的做法:
1、准备牛肋板肉五斤,酱油五两,食盐二两,葱段三棵,甜面酱一两,蒜一头,姜五片;
2、将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成方块;
3、泡在冷水中约三十分钟左右,放入开水锅里煮透捞出;
4、重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫起后拍去,加入各种调料和药料,用温火慢慢炖烂即成。
关于牛肉汤配大蒜可以吃吗孕妇的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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