魏县牛肉自助哪家好吃 魏县卷饼的做法
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魏县卷饼的做法
食材：中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙（外加2茶匙），卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜（青瓜）100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙
做法
1.钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。
2.取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。
3.锅内下剩余的2茶匙蔬菜油，加热。入酱料炒香，调制成面酱。取一平底锅，加热。面饼皮烙熟。
4.食用时摊开面饼，涂抹调好的面酱，依次摆放牛肉片及葱、生菜、小黄瓜、甜椒等蔬菜，卷成饼状即可。
49元一箱的牛肉多少公斤
一箱的牛肉1公斤
2018-01-20牛肉49元/公斤石家庄桥西蔬菜中心批发市场
2018-01-20牛肉50.25元/公斤荷花坑批发市场
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2018-01-20牛肉48元/公斤河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场
大锅菜是哪里的特产
1大锅菜是贵州的特产。2大锅菜是贵州传统的食物之一，以猪肉、兔肉、牛肉等肉类，以及白菜、土豆、红薯、萝卜等蔬菜为主料，加入各种调料和辣椒烹制而成，非常美味。3除了贵州，湖南、四川等地也有类似的菜品，但在口味上略有不同。大锅菜的做法独特，是贵州餐饮文化的重要组成部分，值得一试。
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