七家湾哪里有卖牛肉，七家湾牛肉锅贴馅料
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南京太平门七家湾牛肉锅贴今天刚吃的14元一两5只，贵吗
性价比不对称，有点不值得，中大医院斜对面锅贴那么有名，才13一两还比太平门的好吃，不过目前在装修，估计要年后才开业
新街口有什么好吃的
新街口有很多好吃的东西。易记排骨大肉面。
朱先生碳烤鱼。
一柱天火锅。
七家湾牛肉锅贴。
思君来金陵鸡鸣汤包。
看客来牛肉皮肚面等等。
七家湾牛肉锅贴馅料
面粉一斤，开水100克，冷水150克左右，色拉油30克
制作过程:
把面粉放入盆里加入色拉油，然后倒入开水搅拌均匀在加入冷水和成面团，然后揉匀醒半个小时，拿出来下成剂子，擀皮包入馅心，然后锅中抹油把锅贴摆到锅中煎至底部上颜色，然后倒入兑好的面汁盖上盖子闷到水份干了即可
小贴士:
1、一般锅内没有响声或者声音少，就是水干了
2、锅贴面用开水烫一下，首先把面烫熟可以让他在锅里加快熟制时间，而且会把面粉的筋度烫掉，可以让口感更好一些
3、用冷水是起到回温的作用。为了不让面粉烫的太过，如果面粉烫的太过出来的成品外观上会有发黄的情况，口感上会有一些粘
4、面粉里面加油是为了让面不粘手，也是为了口感更酥脆
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