牛肉包包菜炒菜怎么做的(包菜芹菜炒牛肉怎么炒)
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牛肉蒸包配什么菜
卷心菜，手工挑选新鲜牛肉和卷心菜，用流动水清洗干净，沥水控干分开剁馅，放入葱姜蒜末精盐鸡精，十三香花椒面，肉桂陈皮水，酱油料酒，一起拌匀，擀面皮包包子，放蒸屉入蒸锅，大火烧开十五分钟即可出锅食用。
包菜芹菜炒牛肉怎么炒
包菜芹菜炒牛肉怎么炒？
材料和配料：包菜半个（8两左右，洗干净切条状），3两芹菜（摘掉叶子，洗干净切段），半斤牛肉（切薄片，用15克生粉、15克生抽、10克花生油拌均匀腌制10分钟），鸡精3克，10克盐，30克花生油。
步骤操作：1、热锅热油（15克）把包菜倒进去反复炒6分钟，捞起放盘子。2、热锅热油（15克油）放牛肉大火爆炒5分钟，加芹菜炒2分钟，再加入炒好的包菜，继续炒1分钟加入盐和鸡精炒几下即可。
包菜炒牛肉怎么做的
主料
包菜1/2个
牛肉150g
辅料
生抽2勺
料酒1勺
玉米淀粉1勺
植物油2勺
姜1块
蚝油1/2勺
1.包菜撕成小块。
2.牛肉切薄片。
3.牛肉加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿。
4.锅中加入1勺植物油，放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5.锅中再加1勺植物油，放入包菜中大火翻炒。
6.包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
7.然后加入牛肉继续炒匀即可。
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