日本巨型牛肉饼做法大全，日本有哪些不为人知的冷知识？-菲力牛肉网

日本巨型牛肉饼做法大全，日本有哪些不为人知的冷知识？

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光头佬紫菜蟹柳卷做法

光头佬紫菜蟹柳卷的做法如下

原料：蟹柳棒若干条、紫菜若干张、香菇几朵、小葱一条。

做法：

1、将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。

2、将发泡好的香菇也剁成小粒，小葱也切成小粒；将猪肉、皮粒、香菇、香葱粒都混合在一起，加生抽、盐、糖、胡椒粉、生粉、花生油、麻油调好味。

3、将蟹柳棒除去表面的透明包装，用清水略微冼干净，将紫菜剪成蟹柳棒的宽度，一般也就是一大张紫菜对半分就行，如果还有其他尺寸的就自行调整。

4、然后像卷寿司那样在紫菜上先铺一层肉饼，中间放上一条蟹柳棒卷起来就行，如果担心不好卷的话可以用寿司帘子卷。

5、将卷好的蟹柳紫菜卷放到碟子上，隔水中火蒸十几分钟就可以，如果有蒸小笼包的竹笼来蒸是最好了，因为水蒸气就不会跑到表面。

日本有哪些不为人知的冷知识？

关于日本的冷知识，我这里来说几个。

一、日本的姓氏远多于中国

日本有十三万个姓氏，中国有接近一万二千个姓氏(包括少数民族在内)，日本的姓氏数量超过中国的十倍。中国有十四亿人口，日本有一亿两千万人口，中国的人口数量超过日本的十倍。

所以，在日本遇到两个同姓人的概率不到中国的百分之一。绝大部分日本姓氏的人数还不如中国叫张伟的人多(中国有大约三十万人叫张伟)。

喜欢看日本动画的一定知道一个叫小鸟游的姓氏。日本全国姓小鸟游的不到五十人，但日本动画里已经出现三十个左右姓小鸟游的。大家可以认为，一半以上姓小鸟游的人都已经在动画片里出场过了。

二、吃不起饭卖官位的天皇和幕府将军

暗荣的著名游戏系列信长之野望里有个设定是会有公卿和商人来给玩家推销官位和宝物，玩家只要肯出钱，公卿就保证上奏朝廷让玩家当上二品大员，而卖的宝物里还有各类书籍，例如孙子兵法三国演义之类的。

这个设定看着很搞笑，但是是真的，日本战国时代真的有吃不起饭的天皇公卿靠卖官为生，同样落魄的幕府将军足利义辉还卖自己的名字，义字50金，辉字10金，只要出钱就能获得赐字(毛利元就就给孙子买过)。

至于书籍那个，因为明朝禁止和日本进行贸易，所以书籍也是禁运的，当时日本人要搞到一本中国书十分不容易。例如孙子兵法的狂热爱好者武田信玄先是得到了一本日本本土翻译的孙子兵法同人本(好像是叫虎之卷，谴唐使吉备真备写的)，后来又是想方设法托关系终于弄到了原版。武田信玄对此非常得意，他还成了当时日本人中研究孙子兵法的权威专家。

感觉和现在的人找代购买日本的官方周边有异曲同工之处。

三、日本有三个儿童节

日本一共有三个儿童节，分别是3月3日的女孩节?、5月5日的男孩节?和11月15日的七五三节，6月1日的国际儿童节并不包含其中。前两个顾名思义，是女孩子和男孩子各自过的节，七五三节则是不分男女。

牛坨子大集有啥好吃的

有很多好吃的因为牛坨子大集是一个集各种美食于一身的美食街，这里有各种风味的小吃和大餐，例如火锅、烤肉、海鲜、串串、糖葫芦、炸鸡等，口味十分丰富。而且价格也比较亲民，非常适合喜欢尝试各种美食的人士前来品尝。此外，还有一些比较有特色的店家，例如来自新疆的羊肉串、来自北京的烤鸭、来自广东的港式茶餐厅等，这些店家的特色美食也是必尝的。总之，牛坨子大集的美食非常多样化且价格实惠，是一个食客们不容错过的好去处。

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