广东老字号牛肉店排名前十(广州早茶排行榜前十名)

广东老字号牛肉店排名前十(广州早茶排行榜前十名)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于广东老字号牛肉店排名前十,广州早茶排行榜前十名这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

在广州哪个地方美味小吃最多

在广州哪个地方美味小吃最多

文明路

文明路是老广公认的糖水一条街,全长不到1公里,却汇集着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,爱吃甜的朋友必冲。

/明记甜品/

这里的糖水美味香甜,当地街坊下午茶最爱的去处之一,在这里能感受到浓浓的广州市井味。

好吃的店少不了要排队,双皮奶、窝蛋奶···任你挑选,一定超幸福。

/老西关濑粉/

濑粉也是老广们很喜爱的一道美食,粉条软糯,汤底香浓,营养又暖胃。

这家老西关濑粉保留着传统制作方法,口味正宗,上过《舌尖上的中国》,受过美食家蔡澜的指导。

/达杨原味炖品/

在广州必吃榜上一定有老字号汤铺—达杨原味炖品的名字,花旗参炖丝鸡、椰子炖竹丝鸡是食客们最青睐的菜品。

三十多年的历史,造就了一份美味,上榜米其林,更牢牢拴住了老街坊们的胃。

放在白瓷炖盅或者椰子里,鸡汤清甜,鸡肉嫩滑,一口下去幸福感爆棚。

西华路

西华路同样是老广人的生活区,街旁林立的小店都是本地人常去的,各色菜品绝对让你挑花眼。

/广九餐室/

广九餐室是很多广州本地人最喜欢的茶餐厅,饮品餐点分量足、种类多。

附近的街坊学生们都很喜欢来这里吃饭,妥妥的广州人生活味道。

/珍珍小食店/

珍珍小食店经营了30多年,风味不变、人气不衰,在店里你能找到任何想吃的广味料理。

略显老旧的小吃店门口经常排起长队,一碗牛腩粉、一份净牛三星汤,实打实的材料和味道,会让很多人笑着捧走。

/牛佬牛杂汤/

牛杂也是来广州的必吃美食,牛佬牛杂就是一个不错的选择,单凭口碑相传就已经远近闻名。

牛肚、牛腩配上酸爽可口的萝卜,加上葱花和胡椒,一丝腥味也没有,味道太绝了!

泮塘路

“食在广州,味在西关”,最会吃的老广都知道,要寻味,就要往西关走。

泮塘路是广州西关美食最具代表性的聚集地,可以代表大半个广州的特色,很多老字号隐藏其中。

/向群饭店/

向群饭店是这条街上打得响的老字号,几十年如一日做高水准粤菜。

人气最高的葱油淋鸡是向群饭店的一绝,走地三黄鸡,加上葱白、土姜,热油一淋鲜香诱人。用老广的话来说就是有“鸡味”!

/伍湛记/

最出名的是状元及第粥,四十多年来一直是附近街坊们的最爱,粥香料足,一口下去咸香可口。

宝华路

/陈添记/

陈添记鱼皮和艇仔粥是来店必点的,艇仔粥用明火慢熬而成,料足味美,粥底软绵,养生达人的最爱~

鱼皮也算的上镇店之宝,用鲮鱼皮来制作,一定不要被名字吓退,入口香脆让你惊喜的味道。

/宝华面店/

鲜虾云吞是宝华面店的招牌了,香而不腻,汤清味美。

一碗5粒,每个包裹有1-2只虾,搭配肉馅,来尝尝是你吃过的味道吗?

/顺记冰室/

顺记冰室有70多年历史,是老广州四大冰室仅存的一家,人气无人能敌!

各类甜品、粥粉面留下了很多老广人的童年回忆。

同福路

/芬芳甜品/

这家甜品店是那种随便点都不会出错的店,每一款都好吃!

驰名广州的老字号,招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。除了甜品,也有粥粉面可以选择。

/炸加姨奶茶美食/

店铺临近南武中学,前来排队的很多是学生,据说是学生党心中排名第一的神级炸物店。

店面虽小,但胜在品类多,便宜又大份,吃一口是青春的味道!

广州早茶排行榜前十名

广州早茶排行榜前十名

广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。

1、莲香楼

莲香楼是一家广州酒楼,位于荔湾区第十甫路。莲香楼在香港设有分店,虽然两者在经营上已经是脱勾,但也可说是同源异枝。

2、泮溪酒家

泮溪酒家是国家特级酒家、全国各地开有多家分店,中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔,与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。泮溪酒家还获得了“中华老字号”、广州市著名商标等荣誉称号。

3、陶陶居

陶陶居现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。

4、广州酒家

广州酒家始建于1939年,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉。曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。

5、北园酒家

北园酒家开创于二十世纪20年代末期,至今已有70多年的历史。广州第一家古色古香、富有岭南庭园特色的园林酒家。1993年被国内贸易部授予"中华老字号"称号;1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"。

6、点都德

点都德是口味十分正宗的一家粤菜馆,内装修风格充满岭南风情,菜品“蜜汁叉烧包”和“优质虾饺皇”是非物质文化遗产的保育单位。

7、幸运楼

幸运楼位于广州市北京路地铁站附近,名盛广场的8楼,是广州的老字号酒家之一,是广州人饮茶、吃饭的好去处。幸运楼的特点是出品稳定,品种繁多。推荐点心云吞面、XO酱炒萝卜糕、排骨蒸陈村粉、桂花糕、牛杂汤、上汤牛肉丸、腐皮卷等等。

8、四季茶楼

四季茶楼有别于传统茶楼的中式装潢,四季茶楼以其欧式风格和随处可感受到的时尚元素吸引了不同年龄层次的客人。据了解,该茶楼拥有一千多平方米的经营面积,可容纳500多人就餐,设有早、午、晚市、中餐、宵夜齐全,并可承接各类大小喜庆筵席。

9、云香酒楼

云香酒楼创始于清朝光绪三十年(1904年),距今已有百年历史,是“广州老字号”。酒楼以经营传统粤菜、龙凤礼饼、中秋月饼而著名,素有“西有莲香,东有云香”之美誉。

10、南园酒家

南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,是以潮州菜为特色的菜馆,是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。

都说广州顺德美食,别忘了还有佛山

都说广州顺德美食,别忘了还有佛山

幸福的一天总是从早餐开始。

对于一天中最重要的一餐,忙碌的上班族大多糊弄了事。两个包子、一袋豆浆,拿在手里边走边吃,未到地铁站口已经进肚。不赶车的朋友找个早餐店,一碗豆腐脑,两根油条,也是匆匆吃完就走。

粤式早茶完全相反,光凭一个啖(叹)字,就显得那么的悠闲与享受。这种闲适大多属于老年人,毕竟退休无事,每天和三五老友相聚茶楼叹早茶已经成为生活的惯例。

广州的茶楼名声在外,陶陶居、点都德、莲香楼名声在外。但好像周边的城市却被忽略了,比如佛山。

穿过熙熙攘攘的过堂,里面左右两边大厅也都坐满了人,都是一家叫做和乐喜宴的茶楼。

“一盅两件”指的是一盅茶、两件点心是标配。哪怕一人食,也不怕孤单。倒是在吵吵嚷嚷的环境中寻找自己内心深处的一份宁静。

落座,泡上一壶红茶,kk熟练的洗茶盏、洗茶、倒茶。无须看菜单,粤式点心都是了然于胸的,随意地点了几样。

虾饺皇是最常见的、也是最考验功夫的一道点心。皮厚,咬着发硬,口感较差,还不如广州酒家的速冻产品。

今日特价的陈皮牛肉丸不错,能吃出大粒的牛肉,有嚼劲儿,陈皮味足,一点香菜调味儿加了一些清香。

韭菜猪红是亮点,一大碗真材实料只要五元,明显的胡椒味,不腥不臊,配合韭菜简直完美。

排骨蒸陈村粉,端上来巨大一份,排骨不多且比较小块儿,不过粉真是不错,吸到了排骨的肉味,顺滑劲道,有点陕西凉皮的口感。

生鱼片粥刚一上桌,就闻到米的甘香。白粥也是清爽的,能看见米花,几片炸得稍过火薄脆,上面撒着葱花和生菜叶,米下隐隐约约是白色的鱼片。

广式的粥不是稀饭,非常讲究,煮得剔透、开花儿,水米交融,入口即化,好像棉花糖似的。

再来一个青菜,这哪儿是早茶啊,中午饭也省了。

在广东,闭着眼随便点,开了几十年的老店,大多错不了。

德胜楼属于东方广场的一部分,主打餐饮,曾经也算是佛山美食的地标性建筑。远远地就看见“黄飞鸿茶楼”巨大的招牌。搭乘观光电梯到四楼,就是茶楼。

和乐再向前走,最里边才是号称上过央视的黄飞鸿茶楼,相比和乐显得有些冷清。究其原因,我看还是因为和乐更平民的价格。

黄飞鸿茶点更精致一些,味道也更好一点,价格自然也高些,两家茶楼总体而言还是合格的,十点前结账有折扣。

金沙海虾红米肠,虾肉饱满,红肠还成,只是中间夹的不是传统的油条,也略欠火候,离点都德的还有距离。不过也算不错,可以一吃。

蒸凤爪可算是早茶必点,最经典的品种之一。先炸后蒸的凤爪皮骨分离,松软而酥烂,调味使用百合酱,淡淡的甜味,尤其浸泡过酱汁的花生,真是人间美味。

金钱肚味道很好,炖的欠点火候,切得太厚,导致咬起来很费劲。

香煎萝卜糕,端上来已经温吞,口感差点意思。

除了茶楼,佛山开了多年的很多口碑饭馆也值得专程去打卡。

首推有记餐厅,这家连续几年荣登佛山必吃餐厅榜单的店,确实名不虚传。是我在佛山吃过的最满意的一家店。味道没得说,就是人太多,赶上饭点排队1个小时也正常。

个人虽然不大喜欢大肠,但三杯肠头这道菜绝了,雪里蕻的加入堪称点睛之笔,一点不腥,淡淡的甜还有点酸,拌饭神菜。

黄鳝煲仔饭,黄鳝有点少,味道还行,就是米饭不大好,个人不喜欢这种糟糟的寡淡的米,还是更喜欢东北大米那种香。

蒜蓉番薯叶,好大一份,软软的很入味,味道绝佳。据说白切猪手是一绝,蜜汁茶花鸡也不错,可惜只能下次尝试了。

快子路上,有一家百年老店天海酒家。大排档的风格,很多附近的阿公阿婆在吃饭。环境就别讲究了,菜式也谈不上精美,吃的就是个味道和情怀。

豉汁蒸钳鱼,鱼肉嫩,入味,除了有点油腻,没毛病,价格便宜的令人发指。

传统荔肝卷,香芋包裹着肉馅,油炸的是真好吃,就是太油了,吃一两个还行,吃多了太油腻。

煎酿尖椒,踩雷,尖椒煎的火候不够。

待品尝的口碑菜:支竹豆腐煲,柚皮焗鱼肠,柱侯鸡

离天海酒家不远有个北香园,也开了多年。

招牌是粤式饺子,尤其是煎饺不容错过。点了二两韭菜煎饺,皮薄馅大,外表香脆,水饺软滑,馅料鲜美,作为北方人不自觉地都要竖起大拇指。

水火作用啫啫煲,专门用煲做菜的一家店。人气很旺,周一晚上过来还要排队。

招牌“紫苏豉汁啫爽脆肠”必点,肠口感生脆,处理得很干净,淡淡的紫苏堪称绝配。

姜汁啫芥兰也是点单很高的一道菜,芥兰清脆爽口,加上一点腊肠,还不错,中规中矩,一肉一菜。

海皇玉米羹有点像西湖牛肉羹,不过牛肉换成了海鲜,味道还行,没有亮点。

再来一瓶茅根竹蔗露,清热去火,还不错。

除了正餐,小吃街往往更能代表一个城市的饮食文化。专属佛山人的“堕落街”——燎原路,就是这样一个典型的存在。

跟着佛山本地人的推荐,在这个夜晚把这些小吃一网打尽。

辉记甜品店无疑是这条街最亮的仔,大红招牌很惹眼,每次过来都是人山人海。

手工芝麻糊绵滑细腻,味道浓郁;绿豆沙清甜可口;猪脚姜别样滋味;还有莲子百合、杏仁糊、椰子芒果西米露等各种糖水,价格实惠,味道好。

自从发现了这家宝藏店铺后,每天下班都要过来喝上一碗。

冰岛炸椰菜,不起眼的招牌,要不是特意来找,很容易错过。

这家店开了很多年,长盛不衰的一个原因就是特色炸椰菜,是每个顾客的必点菜,三元一份,配上辣酱有独特的香味,其他的炸物也不错,性价比极高。

锦堂风味牛杂号称佛山最出名的老字号牛杂之一,在商场后的小巷子里,看得出来很多熟客。扫码胡乱点了一大堆,牛场牛肚牛肺都不错,不过也没有什么惊喜,还行吧。

对面就是阿叔鸡蛋仔,也是无数佛山人的童年回忆。味道真心一般,太甜了。

南记食粥坊,人真是够多的,但点评评价虚高了。个人觉得整体一般,无论环境、味道或是价格,专程过来吃没太大必要,顺路一吃也无妨。

点了几个菜,其中最好的紫苏酸笋鼓汁炒田螺,汁水充足,处理的也算是干净,紫苏和酸笋的搭配比较特别。

椒丝腐乳通菜,味道还可以,锅气十足,偏油偏咸。这就是大排档的魅力。

新鲜猪杂粥,干货挺多,点了一碗也足够两个人吃了,味道比较清淡还可以,但也没觉得惊艳

白灼八爪鱼,真心不行,硬硬的咬不动,有点过了,不推荐。

南善小食,一家隐藏在居民区的小店,大早上人满为患,看见不少人专门开车来吃。

牛肉肠、牛肉粥、牛腩汤粉都是强烈推荐的。肠粉口感润滑,牛肉可见,料足,加入店家特制的调味汁儿,真的yyds。

应记面家连锁,随处可见,主打云吞,招牌鲜虾蟹籽用料新鲜扎实,值得推荐。

十少茶餐室,鸡扒蛋菠萝包排名第一,名不虚传,肉香蛋滑夹在现出炉的香甜菠萝包里,完美,几口干掉一个,余味无穷。

朝廷港式茶餐厅,盖饭一般般了。网红的熊仔奶茶,不光好看也好喝。据说西多和咖喱菠萝包才是必吃,下次再说了。

佛山美食实在太多,只是走马观花,随便吃吃,这里仅分享一部分。饿了,我去吃饭啦。

下一期,我们美食天堂——顺德见。

好了,关于广东老字号牛肉店排名前十和广州早茶排行榜前十名的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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