火锅牛肉粉丝做法？牛肉粉丝火锅做法-菲力牛肉网

火锅牛肉粉丝做法？牛肉粉丝火锅做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享火锅牛肉粉丝做法，以及牛肉粉丝火锅做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

湖北牛肉粉丝做法

大葱，姜片，香菜先备好

粉丝用开水烫软，用剪刀剪几下

熟牛肉切片

步骤2

锅中倒入菜籽油，烧五六成热，

放一些火锅底料，熬出红油

放入姜片，再放牛肉，翻炒一下，放入生抽再翻炒一下，

过程一两分钟搞定，不要太久，牛肉是熟的

放入适量的水，不要放太多太多

煮开后，放入粉丝，放盐调味，放点鸡精也可以

煮开后一分钟，关火，在锅中放入，葱花和香菜烫烫，搅拌一下

步骤3

下饭菜

牛肉粉丝火锅做法

主料牛肋条500克

西红柿2个

圆白菜叶3片

粉丝1把

辅料

油少许酱油少许生抽少许大蒜2瓣大葱半根姜1块盐适量黑胡椒粉少许

步骤1

牛肋条切成3公分左右的块，泡水30分钟；

步骤2

入温水锅中煮开两分钟，捞出；

步骤3

两个西红柿清洗干净；

步骤4

切成小块；

步骤5

炒锅中倒少许油，油热后投入大蒜片煸炒出香味；

步骤6

将西红柿倒入锅中翻炒变软出汤；

步骤7

倒入足够量的热水、两段葱白、姜片同煮；

步骤8

煮开后倒入砂锅中，再将牛肉块入锅中，转小火，盖盖子，慢慢煲，时间比较长，至少2个半小时；

步骤9

圆白菜切成小块；

步骤10

待肉熟烂时，撒盐、少许酱油增加点深色、生抽提点鲜味，将圆白菜入锅中，搅a拌入汤中；

步骤11

临出锅前，将提前泡软的粉丝入锅中煮一分钟即可，黑胡椒粉可以随口味放或不放。

家常的牛肉粉丝应该怎么做

步骤/方式1

娃娃菜洗干净，根和叶切好分开装。牛肉切块。大蒜根和叶分开切段！

步骤/方式2

粉丝用开水泡半天，洗干净，沥水！

步骤/方式3

放猪油

步骤/方式4

放入娃娃菜根和大蒜根一起炒，加入1勺味极鲜，加点水大火烧！

步骤/方式5

加入粉丝烧

步骤/方式6

加牛肉，娃娃菜叶子，大蒜叶，加适量水大火烧！加适量盐，鸡精，要是有鸡汤可以加入鸡汤，味道更鲜美！

步骤/方式7

起锅，加入葱花

火锅牛肉粉丝做法和牛肉粉丝火锅做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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