抓捕逃犯红烧牛肉才子,红烧牛肉正宗做法家常

抓捕逃犯红烧牛肉才子,红烧牛肉正宗做法家常

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正宗红烧牛肉的做法

正宗红烧牛肉的做法

用料:牛肉500克、姜20g、葱20g、香葱10g、料酒30g、八角1g

1、准备食材。

2、将牛肉切3厘米见方块、葱姜切片、香葱切末。

3、锅内加水,放入牛肉,焯水五分钟,捞出沥干水分。

4、另起锅加油烧热,放入葱、姜、八角爆香,放入牛肉煸炒。

5、放入酱油、料酒继续翻炒。

6、加水和其他调料调味小火烧制成熟入味,收汁勾芡。

7、出锅装盘,撒上香葱即可。

红烧牛肉正宗做法家常

红烧牛肉正宗做法家常

材料

牛肉600克

调料:色拉油适量,食盐适量,酱油2大勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1大勺,白糖。

做法

1.牛肉切大块放入沸水焯烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3.放入牛肉略微翻炒一下。

4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

5.再加入适量开水,大火煮滚后转小火焖煮约90分钟即可

红烧牛肉步骤

红烧牛肉步骤

用料:牛肉500克、姜20g、葱20g、香葱10g、料酒30g、八角1g

1、准备食材。

2、将牛肉切3厘米见方块、葱姜切片、香葱切末。

3、锅内加水,放入牛肉,焯水五分钟,捞出沥干水分。

4、另起锅加油烧热,放入葱、姜、八角爆香,放入牛肉煸炒。

5、放入酱油、料酒继续翻炒。

6、加水和其他调料调味小火烧制成熟入味,收汁勾芡。

7、出锅装盘,撒上香葱即可。

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