小孩咳嗽可以吃点牛肉面吗?你知道红烧牛肉面出自哪里吗?

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谁有幽默故事(限200个字),可以分享一下吗?

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我这里有个幽默小故事,是我以前写的,就是字数多了一点,看一看吧。

阿四把一杯冰镇扎啤牛饮似的灌进嘴里,顺手拿起筷子,将嘴几乎贴在盘子上,狼吞虎咽地吃着那盘豆芽,从早晨没有吃饭一直挨到现在,阿四实在饿极了。

将嘴塞得满满的,他才抬起头,大嚼特嚼起来,突然,阿四嘴停止了嚼动。他发现在离他座位的不远处坐着一位妙龄女郎,飘逸的秀发衬着白皙的瓜子脸,一副小巧的墨镜遮住了那对明亮的眸子,阿四心里在想,因为那对墨镜后的的眸子正在看着他。

阿四将嘴里塞得鼓鼓的豆芽硬生生地咽了下去,几乎噎了个半死,然后斯文地用纸巾擦去嘴边的油渍,低头吮吸着第二杯扎啤,看见桌子上那盘见底的豆芽,忙对走过身边的服务员说道:“来盘酱牛肉和炸金蝉。”服务员诧异地看着阿四,以为自己听错了,因为服务员刚才向阿四推荐过这些菜,阿四一口否决了,只要了一盘素炒豆芽。

“没听见吗?我要的酱牛肉和炸金蝉还不上?”阿四故意高声责怪着服务员。

服务员在证实自己没有听错之后,才匆忙到后面报菜去了。

阿四用眼的余光扫过斜对面的那个女郎,他的心跳有些加速了,因为女郎还在看着他,脸上似乎还带着温情的笑容。阿四将那盘豆芽向边上推了推,继续小口喝着扎啤,喝一口,就用餐巾纸擦一下嘴,一会儿的时间,杯子里的啤酒没有少多少,桌子上的一包餐巾纸却都成了废品。

阿四朝厨房方向看了一眼,脸上现出愠怒的神情,显然在责怪服务员上菜太慢。阿四在收回目光时,顺便又朝女郎方向瞟了一眼。女郎从座位上站了起来,向他这边走来。

阿四有些手足无措了,拿筷子的手渗出了汗,心脏的跳动达到了极至,如果张开嘴,心也许会跳出来。他在极力让自己镇定下来,想着如何迎接这横来的幸运。看看女郎就要走到阿四的身边了,阿四想站起来迎接。男人嘛,总要主动些!

“小丽,你走错方向了,到这边来,来,跟我来!”一个中年妇女走到了女郎的身边,拉起女郎的手向饭馆的门口走去。

即使是中年妇女拉着走,女郎还是碰了过道的桌子一下,原来这个妙龄女郎是一个盲人。

“服务员,酱牛肉和炸金蝉别上了。”阿四忙对远处的服务员大声喊道,将第二杯扎啤倒进嘴里,把放到一边的那盘豆芽拽到面前,夹起一大口,放进充满啤酒的嘴里。

“你要的酱牛肉和炸金蝉做好了。”服务员将两盘菜放到了阿四面前。

看着面前的两道菜,正在下咽的酒菜有一小部分走错了方向,直接进了阿四的气管里。阿四脸憋得通红,不停地咳嗽起来,一个豆瓣直接喷到酱牛肉上……

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你对每天的早餐吃什么有讲究吗?

你对每天的早餐吃什么有讲究吗?

对于上班族来说,煮蛋,包子混沌,肉夹馍,菜夹馍,豆浆油条都是不错的选择。一是快捷方便,二是好吃不贵。而对于我们这些退休老人来说,煮蛋,牛奶,馒头,小菜,豆腐乳,混沌包子都可以。时间充裕,想吃什么就做什么。不想做了,就和老伴去附近的早餐馆咥上一顿。

红烧牛肉面遍地都是!你知道红烧牛肉面出自哪里吗?

红烧牛肉面遍地都是!你知道红烧牛肉面出自哪里吗?

红烧牛肉面遍地都是,你知道红烧牛肉面出自哪里吗?让吃货大程子来告诉你吧。

“红烧牛肉面”是“台湾牛肉面”的简易版本。“台湾牛肉面”是特别有意义的食物,意义在于,它是大陆五湖四海口味的一个总结性产品。至于为什么会五湖四海,大家都能猜到。

话说49年以前,台湾吃牛肉并不普遍,牛肉面在此兴起并且流行,是个异数,和过去半个世纪政治变迁与族群融合有莫大的关系。当时台北的牛肉面,除了街边巷内的面摊外,有门面的只有杭州南路的老张担担面、林森南路的唐矮子担担面这几家。

一听这些名字是不是就嗅到一股浓浓的川普味儿?没错。牛肉面在台北最初流行是打着川字旗的,源头可能出自冈山的空军眷区,是个四川老兵的聚集区。根据台湾作家逯耀东的记载:

三十八年大陆人民或流离,或随军仓惶来台避难,惊魂甫定,举目四顾而有山川之异,青春结伴还乡之期渐渺。台湾四季如春,虽无秋风,但仍兴莼鲈之思,想念故园的乡俚风味,于是大陆各地的风味纷纷杂陈。大陆各地的小吃在台湾出现,一来是为了疗治乡愁,二来是维持生计。尤其当时军人待遇偏低,军眷集居的眷区之外,多有各地不同风味的小吃出售,以此贴补家计,于是军眷区成为地方风味小吃的发祥地。冈山既有豆瓣酱,且多四川同乡聚集,就地取材,制成红汤牛肉加面的川味牛肉面,也是很可能的。

冈山空军眷属多来自成都,所以冈山辣豆瓣酱成为一个特产。最初以蚕豆瓣和辣椒制成,有几分似郫县豆瓣酱。据说最早的牛肉面以成都菜“小碗红汤牛肉”改良而成。但也有人指出49年前成都并无所谓红汤牛肉面。可能是川军在台的创新。

在六十年代,台湾的川菜后来本地化严重,偏甜也不再很辣。所有风味的本地化,“去正宗化”都是有意义的,关键在于那店家不至于和钞票过不去。既然退守台湾的人来自五湖四海,那口味越来越偏向最大公约数,自然就能获得最好的收入。所以“台湾牛肉面”经过历史大潮的这般改造,被工业化成“红烧牛肉面”以后杀回大陆,一举取得骄人业绩,也就完全在情理之中

所以说红烧牛肉面是在台湾流传过来的,希望吃货大程子的回答对你能有帮助。

文章分享结束,小孩咳嗽可以吃点牛肉面吗和红烧牛肉面遍地都是!你知道红烧牛肉面出自哪里吗?的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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