蛋酥五香牛肉怎么做好吃，里面香料比例多少
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五香烧牛肉正宗做法
1.牛肉放水里浸泡两小时去血水，切成大块备用。
2.用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。
3.将焯过水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.葱段.加适量的盐.老抽.料酒、黄豆酱、鸡粉。
4.抓匀后腌制二小时以上5.所有材料放入电压力锅6.锅里添水，水量没过牛肉即可，电压力锅调至“蹄筋”状态，焖二十五分钟。
7.煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。切片码入碟放上香菜即可上桌。
五香牛肉怎么做，里面香料比例多少
步骤/方式1
主料香料备好：肉适量，葱，姜适量，炖肉料一包，料酒适量，盐适量，蒜适量，酱油，醋，香油适量
牛肉解冻后切大块，凉水下锅，加姜片和适量料酒，大火煮开锅
步骤/方式2
压力锅放牛肉，加热水，葱，姜，炖肉料包，适量盐，选牛肉档。
步骤/方式3
煮好的牛肉捞出晾凉
步骤/方式4
彻底凉后切薄片，沾上蒜汁
第一美食阿飞的五香牛肉的做法
用料
主料：牛肉2斤
辅料：姜小块、桂皮1块、香叶6片、葱白6小段
具体做法步骤
步骤1、牛肉浸泡2小时，取出备用
步骤2、高压锅内加水，放入牛肉，葱白，姜片，香叶，桂皮，倒入酱油，料酒，加少许盐
步骤3、盖好锅盖，压力阀响动5分钟后转小火15分钟
步骤4、熟了，切好装盘即可。
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