元旦牛肉价格预测牛羊肉会有可能替代猪肉的市场吗-菲力牛肉网

元旦牛肉价格预测牛羊肉会有可能替代猪肉的市场吗

大家好，今天来为大家分享元旦牛肉价格预测的一些知识点，和猪肉价格的高涨,牛羊肉会有可能替代猪肉的市场吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

年前猪肉还会涨价吗

目前不确定。

1.目前十多个省份的猪肉价格上涨，少数省份的猪肉价格停滞不前。据了解，在广东地区，猪肉的平均市场价格已经达到21.3元每斤，经过层层加工和经销商，最终消费者购买的价格可以远远超过这个数字。那么在春节前，猪肉价格有希望涨到40元，关于这个问题，还是讨论一下目前猪肉的市场状况。猪肉价格现在太高了，许多消费者说不应该太高。因此，很多消费者在面对猪肉和其他质量更好的肉类进行比较时，会放弃猪肉而选择购买其他肉类。因此，对猪肉的需求正在下降，所以猪肉的价格自然不会上涨太多。

2.猪肉价格可能在年底前上涨或下跌，但这并不确定。因为市场还不稳定，但可以预测猪肉价格会有上涨的可能性，但长期来看不会太高。因为猪肉存量太大，市场供过于求，所以猪肉卖不出去，价格自然会继续下跌，农贸市场节奏慢下来，随着市场规模的猪肉价格市场热情不高，这样的数量供不应求的市场猪，到元旦周期，市场需求逐渐复苏，储备冻肉，然而，市场上新鲜的猪肉供应紧张的状况得到了显著的提升，价格上涨动力足够大，短暂价格企稳后，生猪价格“面”大涨!

3.随着春节的临近，猪肉消费的高峰期即将到来。大家都在关注春节前后猪肉价格是否会继续上涨。在这方面，我们相信，在大量的生猪市场，进口猪肉储备，也出现在市场上，国内猪肉价格预计将稳定和下降，更不用说，中国的牛肉、羊肉、家禽肉类、鸡蛋和其他生产增加，还能在很大程度上抑制猪肉的反弹势头，然而，国家也宣布将在春节后继续组织释放冷冻猪肉储备，以确保城乡居民的基本消费需求。因此，对于春节的价格，农民朋友们不要抱太大希望，不管涨还是跌，最重要的是把猪卖成钱，至于赚的多还是少，还是取决于个人。

拓展资料：

猪肉价格上涨，但涨幅不大，主要是因为整体生猪库存和消费者需求。是全国生猪存栏量一直稳步上升。根据农业部的统计数据，到2020年11月底，中国猪生产能力已经恢复超过预期，与猪的总数达到4亿和繁殖母猪的数量达到4100万，比2017年同期的90%。

...猪肉、鸡肉、带鱼、鸡蛋、土豆、豆腐的价格走势有没有

我市近期副食品市场价格走势

据监测，2010年1月初，受元旦节日消费影响，我市大部分副食品品种价格小幅上涨，猪肉和鸡蛋略有价格下降。

一、副食品价格运行情况

（一）蔬菜价格:

本周价格情况:1月4日价格与12月31日价格比，监测的11个主要品种中，有6个品种上涨，3个品种持平，2个品种下降。11个品种平均涨幅4%。

价格上涨的有：芹菜、大蒜、土豆、青椒、大白菜和尖椒，涨幅分别为3%、4%、16%、8%、10%和11%。价格下降的有：茄子和西红柿，降幅分别为3%和2%。价格未变的有：黄瓜、青萝卜、豆角。

2010年初与上年同期相比，大部分蔬菜品种价格上涨，监测的10个品种（大蒜除外）平均上涨28%。

价格上涨的有：黄瓜上涨13%、茄子124%、西红柿36%、大白菜42%、土豆50%、大蒜425%、青萝卜36%、豆角5%。价格下降的有：青椒下降11%、尖椒25%。

蔬菜价格上涨原因:

我市春秋冬三季80%的蔬菜靠外进，价格水平很大程度受进货地价格因素影响。

一是季节性涨价，二是产地价格上涨，三是运输成本增加。四是外进菜价格上涨拉动地产菜价格上涨（由于外进新鲜蔬菜价格涨幅较大，增加了居民对土豆、大白菜等地产蔬菜的需求，拉动地产菜价格上涨）。

(二)猪、牛、羊肉，鸡蛋价格

猪肉和鸡蛋价格下降，牛肉和羊肉价格上涨。

2010年1月6日精猪肉12元/斤，与2009年12月初比下降4%，与去年同期比下降11%。

2010年1月6日鸡蛋3.3元/斤，与2009年12月初比持平，与去年同期比下降5%。

2010年1月6日牛肉16元/斤，与2009年12月初比上涨3%，与去年同期比上涨6%。

2010年1月6日羊肉18.5元/斤，与2009年12月初比上涨6%，与去年同期比上涨15%。

（三）米、面、油价格

1月初，胜利市场五常大米为1.99元/斤，与12月初比上涨6%，与去年同期比上涨13%。

散装豆油1月初为4.50元/斤，与12月初比上涨12%，与去年同期比上涨7%。

面粉价格近期无变化，标准粉为1.3元/斤，但与去年同期相比上涨22%。

粮油价格上涨原因：

大米、面粉价格上涨的主要原因是受国内水稻、小麦收购价格上涨的影响。2009年国家提高小麦和稻谷最低收购价，小麦提高12.9-15.3%，稻谷提高15.9-16.9%。

（四）牛奶价格

据价格监测，2009年12月份原料奶厂家平均收购价格继续保持上涨。2009年12月呼伦贝尔市规模以上乳品生产企业原料奶收购价格为2.62元/公斤，与11月份相比上涨4%，与年初相比上涨63%。

原料奶收购价格的上涨表明我市各级政府和相关部门为稳定乳业生产维护奶农利益出台的政策和采取的措施已经取得了良好的成效。

二、近期市场价格预测

随着春节的临近市场对蔬菜需求的增加，蔬菜价格将由于节日性消费的原因预计有小幅上涨。

据对蔬菜批发市场调查了解，目前我市蔬菜供应充足，进货渠道畅通，春节期间市场蔬菜可满足供应。

其他副食品价格预计将平稳运行。

三、我局为稳定节日市场副食品价格采取的措施

为保障节日市场副食品满足供应，价格秩序稳定，我局采取了以下措施加强节日副食品价格监管:

一是加强了价格监测预警。各旗市工商局密切关注大型批发市场、农贸市场、规模超市蔬菜等鲜活农产品市场价格，增加监测的频次和品种，分析研究快速反映，发现异常情况及时向市政府和上级主管部门报告，启动价格异常波动应急预案。

二是加强了市场监管。重点检查了粮油、肉、蛋、菜、奶、燃料等群众生活必需品价格及公路客货运输价格。对于垄断经营、串通涨价、捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬物价、以次充好、变相抬价等违法行为，严肃查处、严厉制裁，对典型案件予以公开曝光。

三是加强了协调配合，保障市场供应。积极协调有关部门加强蔬菜等农产品调运工作，保障市场供应，配合相关部门确保畅通对鲜活农产品运输的绿色通道。

四是加强了正确宣传引导。充分发挥媒体的舆论监督作用。及时通过新闻媒体向社会发布市场信息，正确引导消费。宣传价格法律法规和政策，为依法监管营造声势，防止异常事件的发生。

五是加强了“12315”“12358”申诉举报网络功能的作用。依法从严从快办理价格举报和投诉案件，确保群众投诉举报的问题得到及时妥善处理，维护消费者和合法权益。

六是加强行业协会的引领作用。倡导行业自律，弘扬先进典型。发挥协会在行业内部的自我管理,自我服务,自我发展的作用,依靠行业协会来自律。

猪肉价格的高涨,牛羊肉会有可能替代猪肉的市场吗

全国农产品批发市牛肉平均批发价格为70.40元/公斤，羊肉批发价格为68.06元/斤，比去年同期分别上涨17%和12%左右。各地牛羊肉的零售价格，受地区的不同，价格差异较大，牛肉主流价格在40-45元之间，部分销区牛肉价格高达50-60元/斤不等；羊肉主流零售价格在38-45元，价格高的地区可达到50元一斤以上。

为什么说在春节前这段时间，牛羊肉价格会有一定上涨呢？主要有这样几个原因：

第一，节日因素。两节即将来临近，尤其是春节，是我国最隆重的传统节日，消费量大，持续时间也比较长，在节日期间，牛羊肉的消费将迎来一年中最旺盛的消费期，从历年来的情况看，每到元旦和春节期间，牛羊肉的价格都会有一定的涨幅，今年也不会例外，在节日消费的拉动下，价格还会有上涨的过程。

第二，牛羊肉对猪肉的替代因素。这也是一个重要因素，目前猪肉价格大部分地区集中在25-28元一线，少数地区仍然居于30元以上的高位，与牛羊肉相比，猪肉的性价比实在是太低了，这样就会有一部分消费者会适当增加牛羊肉的消费量，减少猪肉消费，导致牛羊肉需求上升，价格上扬。

第三，居民消费指数节节升高对肉类价格的拉动。从今年7月份开始，受猪肉价格持续上升的影响，我国居民消费指数CPI不断刷新历史，从7月份的2.8%上升到11月份的4.5%，有机构预测到明年1月份，CPI指数有望突破6%这一高位。受此影响，牛羊肉价格还有冲高的动能。

综上所述，在未来春节期间，牛羊肉的价格还有一定的走高趋势，如果按照上涨5%的比例计算，预计牛肉的批发价格有望达到每公斤74元左右，羊肉批发价格每公斤72元左右，或者还要高一些，当然各地零售价也会水涨船高，各地在目前的基础上再上涨2、3块钱

关于元旦牛肉价格预测到此分享完毕，希望能帮助到您。

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