虾滑牛肉可以做什么正宗虾滑牛肉丸的做法-菲力牛肉网

虾滑牛肉可以做什么正宗虾滑牛肉丸的做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享虾滑牛肉可以做什么，以及正宗虾滑牛肉丸的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

虾滑水饺怎么做

一.食材

虾，混沌皮

二.制作过程

1.大虾剪去虾头，去壳去虾线，剁成虾泥

2.加玉米，胡萝卜，蛋清少许盐，黑胡椒，料酒

3.馄饨皮周围沾水，包上馅料

4.水开下锅煮，煮至浮起捞出

5.料汁（蒜末，芝麻，小米，辣辣椒粉，淋上热油，二勺生抽，一勺陈醋，半勺糖）

6.倒入酱料，加点香菜

正宗虾滑牛肉丸的做法

材料

牛肉500克，虾丸500克，无刺的鱼肉，生抽，姜末，小葱，胡椒粉，一个鸡蛋，面粉少许，白菜叶，香菜，料酒少许，香油，盐，醋。

做法

1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。

2.清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。

虾滑怎么做好吃的做法

准备食材：河虾500克、盐3克、白糖4克、淀粉12克、花雕酒3克、蛋清一个、鸡精

2、做水晶虾仁，最好是选择新鲜的大河虾，做出来口感更好，把买回来河虾去除虾线剥好，洗两遍洗干净，把虾仁沥干水分，放进冰箱里冷藏一个小时。

3、冷藏好后，把虾仁拿出来，加入盐、白糖、花雕酒，用手搅拌至虾仁粘稠，再加入淀粉搅拌均匀，再加入一个蛋清，搅拌均匀。

4、锅里加入一点水，加入一点花雕酒，烧开后把虾仁放进去，焯水五秒钟捞出来，沥干水分，锅里加入适量的油。

5、油温四成热放入虾仁，滑30秒后，看到虾仁变白就是可以了，把虾仁捞出来控油，锅里留一点底油，油温三成热把虾仁放进去，翻炒炒几下，加入鸡精、白糖，水淀粉翻炒均匀就可以了，蘸上醋来吃真的是绝配。

文章分享结束，虾滑牛肉可以做什么和正宗虾滑牛肉丸的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

虾滑牛肉可以做什么 正宗虾滑牛肉丸的做法