曲靖牛肉自助火锅在哪里曲靖花山黄焖羊肉做法-菲力牛肉网

曲靖牛肉自助火锅在哪里曲靖花山黄焖羊肉做法

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曲靖花山黄焖羊肉做法

主料：羊肉适量

辅料：红薯淀粉适量、面粉适量

调料：盐适量、洋葱适量、花椒粉少许、胡椒粉少许、酱油适量、鸡精少许、蚝油少许、鸡蛋2个

黄焖羊肉的做法步骤

1.将羊肉剁成小块，放入盆中，加盐、胡椒粉、花椒粉、酱油、洋葱碎、鸡蛋、鸡精、红薯淀粉和面粉，搅拌均匀。

2.挂糊的羊肉，倒入适量葱油冷藏30分钟左右。

3.油锅上火，加油烧至六七成热时，逐块下入羊肉，炸至表面金黄色捞出沥干油份。

4.取适量炸好的羊肉放入窝盘内。

5.取一碗，放盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油，倒入适量开水，搅拌均匀之后倒入蒸碗内，使其基本上和羊肉持平。

6.大火烧开，中小火蒸1小时左右。

曲靖早点排名

曲靖作为滇东重镇，俗有云贵高原的明珠之称。不但风景优美，气候宜人，而且美食更是云南之冠，其中的小吃历久弥新，让人回味无穷。简单推荐几样曲靖的早点。

曲靖蒸饵丝。香糯可口，咸甜适中，软中带糯，老幼皆喜。

米线米粉。可小锅煮，砂锅煮，可凉拌，可爆炒，还可卤制；无论素制，无论猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉都入味入口，堪称美味。

豆浆油条。酥脆香甜，营养丰富，果腹解渴。

此外，沾益小粑粑，会泽稀豆粉、炸洋芋，宣威烧洋芋、黄豆腐，富源酸汤饭等等特色小吃也十分可口。

曲靖吃饭比较出名有特色的餐厅

曲靖吃饭比较有特色的餐厅就很多了，西餐有小宝咖啡，简餐加西餐有源一。

中餐就比较多了，有川外川的鱼，有牛宝贝的涮牛肉，有云南人家的特色云南菜，有三七园的三七炖鸡，有园子鸡的鸡汤煮园子，有外婆味道的各种云南菜，有文火砂锅羊肉的黄焖羊肉，总之数不胜数。

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