六盘水牛肉粉丝？贵州六盘水羊肉火锅的做法
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贵州六盘水牛肉汤绝密配方
答：既然是绝密一般人就不知道配方。
我自己尝试煮过几次酱牛肉，其味道感觉很好，认为够得上绝密配方了，哈哈，下面推荐给大家：
香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、草果1个、香叶3片、香砂2个、花椒20粒、红辣椒5个。
调料：食盐2克、鸡精2克、味精2克、胡椒粉3克、姜片45克、大葱50g、蒜瓣适量。
改进加：太阳岛豆瓣酱、一罐啤酒，与2斤牛腿肉抹匀腌制1小时。
六盘水牛肉做法
六盘水红烧牛肉的做法
红烧牛肉的做法
材料
牛肋条400公克,红萝卜1/3条,白萝卜1/3条,姜5片,大蒜5瓣,葱1只,辣豆瓣酱1大匙,酱油3大匙,冰糖(约十元硬币)两块
做法
1、牛肋条切块，用生水煮到滚，去血水备用
2、用两匙油炒香葱姜蒜，下牛肉与豆瓣酱，炒到肉表面转白
3、下红白萝卜，倒入酱油与冰糖，加水到八分满煮滚后转小火
4、用最小火炖半小时就可以起锅了
贵州六盘水羊肉火锅的做法
羊肉火锅的做法：
材料：羊肉1000克、菠菜150克、白菜心200克、香菜100克、金针菇150克、滑子菇150克、大虾250克、干豆腐100克、粉条100克、辅料火锅汤料适量、火锅醮料适量、糖醋蒜适量、腐乳适量、牛肉辣酱适量、葱适量姜适量、蒜适量大料适量。
步骤：
1、烧开水并煮料，放入适量羊肉。
2、再放入葱、蒜瓣、大料。
3、放入大虾，最后放入牛肉辣酱搅拌匀即可。
关于六盘水牛肉粉丝，贵州六盘水羊肉火锅的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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