藤椒牛肉面多少卡路里，你觉得藤椒牛肉面好吃吗-菲力牛肉网

藤椒牛肉面多少卡路里，你觉得藤椒牛肉面好吃吗

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你觉得藤椒牛肉面好吃吗

藤椒牛肉面当然好吃，又辣又麻吃完嘴唇都在颤动，我是比较喜欢麻麻的感觉，有点川渝地区人明的口味，平时在家自己烧菜也是喜欢放藤椒，市面有买藤椒油的，我平时凉拌个青瓜放点藤椒油，别有一番风味。藤椒开胃散寒。

康师傅藤椒牛肉面藤椒油是什么

藤椒油是用藤椒榨的油，藤椒学名为竹叶花椒，是青花椒的一种，藤椒为落叶灌木，树高2-3m，冠辐3*3m，茎、干、枝条上都具有基部扁平的皮刺、无毛，做出来的藤椒油，色口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气。藤椒在四川分布广泛，尤以清泉藤椒、峨眉山藤椒、洪雅藤椒品质最佳。

藤椒油用法：

凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别。在做肉菜的时候最好放藤椒，这样不仅可以去除膻气，还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用方法很多，可以在腌制肉类时加入，也可以在炒菜时煸炸，使其散发出特有的麻香味。

藤椒牛肉泡面神仙吃法

也没啥做法，一步，就是把汤倒掉而已。除了油包其他都放进去，油料放在碗底利用温度烫熟。开水泡到9成熟，把汤倒掉，再把油拌进去。没有汤所以面不会泡软，非常筋道。9成熟时候倒掉汤，利用余温把面继续加热到口感刚好，而且不会烫嘴。

有人说吃面味道和精华都在汤里，确实也是，不过各位有兴趣可以尝试一下我这种做法。很简单，就跟平常泡面差不多。其实我吃什么口味的面都是这种做法。统一的藤椒牛肉面用这种做法，谁吃谁知道。

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