藤椒牛肉面好吃吗，康师傅藤椒水煮牛肉面必须水煮吗
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煮面藤椒油还是花椒油好吃
藤椒油好吃，藤椒油与花椒油相比，具有麻得纯正，没有花椒油的苦涩味，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，且不哽气，让人有一种闻香食欲大开的感觉，口味上藤椒油比比花椒油更好。
藤椒油和花椒油都是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。辣椒油是将辣椒和各种配料用油炸后制得的调味品。
康师傅藤椒水煮牛肉面必须水煮吗
康师傅的藤椒水煮牛肉面如果不用水煮的话是没办法泡开面条的，干的方便面不管是放空气炸锅还是烤箱都只能烤的更干而不能让面条软化，只有用开水煮开或者泡开面条才是柔软顺滑的，而且泡面里的调料包和油料包没有水的话无法化开。
藤椒牛肉面的正确吃法
首先准备藤椒50g、手擀面200g、牛肉150g、生抽、料酒、藤椒油、盐、青红椒、胡萝卜。油锅加热，放牛肉翻炒。加入料酒、生抽各三茶匙烧开，加清水100ml。牛肉八分熟时，加入盐一茶匙，继续加热至牛肉煮熟备用。清水煮面，水沸后加入藤椒，加盐一茶匙、青红椒10g、藤椒油三茶匙，胡萝卜片5g烧开。装盘加入煮熟的牛肉即可食用。
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