海底捞牛肉碎的神仙吃法(海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧)-菲力牛肉网

海底捞牛肉碎的神仙吃法(海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧)

各位老铁们好，相信很多人对海底捞牛肉碎的神仙吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于海底捞牛肉碎的神仙吃法以及海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

海底捞美食攻略

我经常和朋友们到海底捞用餐，海底捞好吃的那么多该如何选择？那些美食是必吃的呢？下面我来用我的亲身测评给大家推荐一个海底捞美食攻略。

一、锅底选择

强烈推荐你们点海底捞的四宫格锅底，无论是两个人、四个人吃都可以选择它，因为四宫格不仅味道多样，甚至你还可以点清汤锅自制锅底（如果想要省钱的话是很不错的选择）。我个人觉得骨汤，菌菇，番茄，牛肉，麻辣，冬阴功是最好的汤底。

比如，你可以点一个番茄➕三个清汤的四宫格锅底，因为海底捞的调料全部免费，你可以自己制作，我之前试过自己做香辣锅底，配料是：蒜蓉辣椒酱一勺，豆花酱来两勺，可以加一勺五香牛肉粒增添香味，加芝麻油，花椒油，味精半勺，盐两勺，蚝油一勺。味道还是挺好的，这其实也是一种体验。

二、蘸料搭配

海底捞的蘸料选择面是非常大的，无论是老北京的麻酱、四川的油碟，还是风味十足的海鲜碟都是可以自己diy出来的，但是我觉得最好吃的还是下图这个最经典的蘸料，你下次去海底捞的时候可以试一试，尤其是搭配菌菇汤底非常好吃。

其他口味的蘸料搭配如下：

干碟：盐+海椒面+胡椒面+花生碎+芝麻+味精

香辣酱：香辣酱+香油+海椒面+胡椒面+野山椒末+小米椒

蘸虾滑：香辣酱+酱油+白糖+香油+醋+香葱+芝麻

网红款：菌汤酱+小米椒+香菜+香葱+蚝油+海鲜酱+虾滑酱料+香菇酱+蒜末

三、必点肉类

1、招牌虾滑

虾滑是我每次去都必点的，吃多少次都不会腻。海底捞的虾滑几乎没有淀粉，都是虾肉。

2、捞派毛肚

七上八下的毛肚是火锅的必备，海底捞毛肚是很大片的吃起来过瘾。

3、麻辣滑牛肉

吃火锅要吃肉，如果你喜欢吃辣，一定要试试这个麻辣滑牛肉，煮完以后牛肉QQ弹弹的，非常嫩，我每次去都会点，朋友们都爱吃。

四、小吃、主食

1、小酥肉

吃火锅来两口小酥肉真的很不错，海底捞的小酥肉也很酥，肉质也不错。

2、红糖糍粑

如果你点了香辣锅，一定要点这个解解辣，吃一点甜的，软软糯糯口感很棒。

3、拉面

来海底捞应该要看一看拉面师傅的独门绝技。你点的拉面会有专门的师傅在你面前拉出花样再放到锅里，非常有特色，拉面也很劲道好吃。

希望我的回答对你有帮助，祝你有一个完美的美食体验。

海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧

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海底捞点单小技巧，也毫无保留分享给大家

我必点的几种菜，荤素搭配

还有最爱蘸料推荐

假期自学牛肉的6种神仙吃法

牛肉6种做法简单好吃

小炒牛肉

食材

牛肉.姜.蒜，小米辣，料酒.淀粉，生抽，老抽.盐.白糖，食用油

做法步骤

1.牛肉洗净切片，加姜蒜沫.淀粉，料酒.生抽.盐.食用油.腌制20分钟

2.起锅烧油.姜蒜小米辣爆香

3.倒入牛肉翻炒，加生抽，老抽，盐，白糖调味

4.起锅装盘.撒上葱花.搞定!

孜然牛肉

食材

牛肉.葱，蒜，小苏打.花椒油.烧烤料孜然粉，生抽.老抽.熟芝麻.食用油

做法步骤

1.牛肉洗净切片.加葱蒜末.花椒油.烧烤料，孜然粉.生抽.老抽.一起抓匀，再加食用油.腌制20分钟

2.起锅烧油.蒜末爆香，牛肉大火翻炒I-2分钟

3.关火.撒上白芝麻，搞定!

香菜拌牛肉食材

牛肉.香菜.姜，蒜，小米辣，料酒，淀粉生抽.老抽.盐.食用油.白芝麻

做法步骤

1.牛肉洗净切片.加姜蒜沫.淀粉.料酒，生抽，老抽.食用油.腌制20分钟

2.水烧开，下牛肉煮I-2分钟.捞出备用

3.葱.蒜.小米辣.白芝麻.辣椒粉.倒热油爆香.加生抽.老抽.白糖.鸡精拌匀

4.牛肉加香菜段.倒入调好的料汁抓匀即可!

土豆牛肉

食材

牛肉.土豆，胡萝卜.洋葱.青椒.葱姜蒜，花椒.八角.生抽.老抽.盐做法步骤

1.牛肉洗净切块.冷水下锅.加料酒姜片焯水.捞出备用

2.起锅烧油.葱姜蒜.小米辣爆香

3.倒入牛肉翻炒，加花椒.八角，生抽老抽.盐调味

4.加水没过牛肉，炖煮30分钟.土豆胡萝卜青椒洋葱切块放入一起煮5分钟.搞定!

咖喱土豆牛肉

食材

牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱，生抽，盐做法步骤

1.牛肉洗净切块.加料洒.姜片焯水

洗净备用

2.起锅烧油.姜蒜爆香.土豆.胡萝卜

洋葱下锅翻炒.炒香后下牛肉继续翻炒

3.加咖喱.水.盐.生抽一起煮I5-20分钟

4.大火收汁，撒上葱花，搞定!

番茄滑蛋牛肉

食材

牛肉.番茄.鸡蛋.洋葱，淀粉，番茄酱生抽.糖.盐.葱姜蒜

做法步骤

I.牛肉洗净切片.加盐.糖.生抽.淀粉.抓匀腌制20分钟

2.番茄去皮切块，鸡蛋打散.加2勺水淀粉和适量盐搅拌均匀.起锅烧油.倒入鸡蛋.略熟盛出备用.剩下的油倒牛肉翻炒|分钟盛出

3.起锅烧油.葱姜蒜爆香.洋葱番茄下锅翻炒.加番茄酱.盐.糖炒出汁水

4.倒入牛肉和滑蛋翻炒，加水淀粉勾芡.撒葱花.搞定!

OK，关于海底捞牛肉碎的神仙吃法和海底捞的神仙吃法是什么去吃海底捞有什么小技巧的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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