卤牛肉炖饭 土豆炖牛肉焖饭教程
• 阅读 25• 作者 志诚殿下
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小牛饭吉野家做法
用料
肥牛500克
洋葱1个
胡萝卜1根
西兰花半个
料酒1勺
酱油4勺
糖2勺
盐2克
蚝油适量
老抽2勺
吉野家小牛饭的做法步骤
步骤1
烧开水加盐煮2分钟出锅备用。
步骤2
在烧一次水煮肉片5分熟即可,出锅备用.(此步骤只是为了去肉的血水)
步骤3
热锅热油炒胡萝卜(个人喜欢吃软的胡萝卜,而且炒胡萝卜才能出胡萝卜素还好吃又营养)不喜欢熟吃也可和西兰花一起烫一下出锅备用
步骤5
胡萝卜炒熟后加入洋葱丝继续翻炒,把上述调料一次加入后,用中火加入牛肉片,翻炒均匀后,加入300毫升热水,煮熟即可.(汤汁比例全凭个人喜好,可多可少
土豆炖牛肉焖饭教程
步骤/方式1
准备好蒜瓣,牛肉洗净切小丁,胡萝卜和土豆同样切小丁。
步骤/方式2
锅中放入适量油,放入蒜瓣炝锅。炒出香味后,放入牛肉丁翻炒至变色
步骤/方式3
放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻
步骤/方式4
调入适量盐、酱油、黑胡椒粉(可不放)、鸡精翻炒均匀即可关火。
步骤/方式5
电压力锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
步骤/方式6
将炒完的菜倒进去。用饭勺拌匀。先把煮饭,口味浓郁即可。大约25分钟左右。饭煮好后不要立即放气,再焖五分钟左右即可。
步骤/方式7
可以享用了
火锅牛肉炒饭做法
1,准备酱牛肉,米饭,盐,花椒粉,葱花,油。
2,酱牛肉切小块,大葱切葱花。
3,锅里放油,爆炒大葱和牛肉,放米饭、盐和花椒粉调味,炒匀盛出。
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