布鲁氏杆菌病的牛肉能吃吗，为什么有些人会感染布氏杆菌传染病？这个病是怎样传染给人的？-菲力牛肉网

布鲁氏杆菌病的牛肉能吃吗，为什么有些人会感染布氏杆菌传染病？这个病是怎样传染给人的？

大家好，布鲁氏杆菌病的牛肉能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括在养殖羊的过程中，为什么有些人会感染布氏杆菌传染病？这个病是怎样传染给人的？也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于布鲁氏杆菌病的牛肉能吃吗和在养殖羊的过程中，为什么有些人会感染布氏杆菌传染病？这个病是怎样传染给人的？的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

在养殖羊的过程中，为什么有些人会感染布氏杆菌传染病？这个病是怎样传染给人的？

资深羊倌艾鸿海为您专业解答。

这是一个沉重的问题，应该多问几个为什么！人为何会感染布鲁氏杆菌病？为何养羊人更容易感染布鲁氏杆菌病？布鲁氏杆菌病究竟是通过什么方式传染给人的？

一、布鲁氏杆菌病是何方神圣？

布鲁氏杆菌病简称布病，是一种人畜共患病。因为羊布鲁氏杆菌病最容易感染给人，所以名气最大。

该病会让人反复发热，也称“波浪热”，它会让患病人群部分丧失劳动能力、几乎失去生育能力、减短人的寿命。在一些地区也称之为“懒汉病”，主要指的就是“劳动能力丧失”这一点。

最重要的是该病很难根治，一旦感染终身患病，虽然通过药物控制会缓解症状，让患者以为已经治愈，实际上是一种误判，必须终身服药。

二、布鲁氏杆菌病为何会传染给人？

这是由布鲁氏菌的特点和传播方式决定的。

1、布鲁氏菌生命力极强，一旦在某处出现，很难彻底杀灭。

据科学研究证明：布鲁氏菌在自然环境中可以存活数月至数年不等。

2、布鲁氏菌可以通过多种方式传染。

接触传染：只要人和布鲁氏杆菌病羊接触即可感染该病。空气传染：布鲁氏菌病羊的带菌粪尿经风吹，也可感染被动吸入带菌空气的人群。饮水传播：布鲁氏菌病羊在溪流饮水后，下游饮用人群也存在感染布鲁氏杆菌病的可能。食物传播：当人食用了未煮熟的布鲁氏杆菌病羊肉，同样会感染该病。器具传播：当饲养、屠宰或者餐饮店工作人员通过器具接触布鲁氏杆菌病羊肉后，依然会感染该病。3、布鲁氏杆菌病羊难以辨别，会让人失去警惕性，导致防范困难。

布鲁氏杆菌病羊没有明显的外观症状，活羊只是会出现一次性流产或者睾丸炎，很容易混淆为普通羊病。

同时，屠宰后的羊肉在外观上与健康羊无异。更是让从业者和消费者失去警惕和防范。

总之，养羊人和其他与羊肉密切接触者感染布鲁氏菌病现象是颇为严重的，因其不会立即危害被感染人生命和不易鉴别而不太受重视。经过更多的科普，相信以后会有所改变。

我是艾鸿海，资深羊倌，农业经济师，农民劳动模范。为不辜负您的阅读，每一个文字都是深思熟虑，如对您有点滴价值，请点击关注。

请问如果现在养牛，风险大吗？

养牛是最朝阳的养殖业！

头条已经连续几天大谈养牛风险，那这个风险有没有呢，肯定是有的！

人这一生做的每一件事情都是有风险的！但这个风险要与利益比较，哪个大，是利大于风险，还是风险大于利，才能取舍！看事情，总是利益与风险并存，天上永远不会掉馅饼，人要有收获就得付出辛苦，排除困难，才能取得奋斗成果。

养牛，在大款眼里算不得赚钱，辛辛苦苦养一年才赚几千元，还不够阔哥去一次五星酒店的消费！可在贫苦农民眼中，这几千元要抵几亩地的收入，这不算钱吗？买一头3月令牛犊架子需5000元以上。而饲养18个月以后，这头牛下的犊就值5000元以上，大牛要增值到1500O元，十八个月平均每月利润将近9OO元，这利润少吗？牛舍是农户简易的厢房棚子，喂料只一个马槽加破缸装水，需要投多少资吗？这18个月精料总共也用不了2OOO元。如果下的是母牛犊自留在有六个月也可产犊，大牛加牛犊又值2万以上，而原大牛又产了个六月龄牛犊，两头大牛加牛犊价值4万以上了，做为农民还不满足吗？

再来谈风险，养牛规模永远不会扩大，城里人来农村养牛，谁给你地又允许你建牛舍。农民自养几头既滿足，很少有十头以上大户，而生活需求牛肉却越来越大供少于求，这养牛从规模上有风险吗？

再来读疾病，家有万贯带毛不算。过去年代谁猪牛羊得病，或天灾，跌断腿等，肉无处去卖，只好阾舍了亲友每家称几斤，帮这家一把。而现在屠宰场遍地都有，遇有意外，送到屠宰场卖了，虽比卖活牛少赚一点，还是有利润，起玛保本。牛又很少得病注射了口啼疫疫苗，其它病很少见。请问这有风险，带毛的不算还成立吗？

养牛在农村饲料来源广泛，各种秸杆粉成丝状，都是好的饲料，并不需你用有限的土地去种什么紫花苜宿，也不用刻意搞什么青贮，有运输条件买几百亩地瓜秧，总之牛吃的是不愁。

与猪羊比，养牛缺点是成本高，利润需十几个月回报慢，但却相当一段时期保持稳定，稳中上升，您自已说，这有风险吗？

牛天天吃草不吃肉为什么长那么胖？