拉萨菜市场买的牛肉干 青藏特产牛肉干没有保质期
各位老铁们好,相信很多人对拉萨菜市场买的牛肉干都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于拉萨菜市场买的牛肉干以及青藏特产牛肉干没有保质期的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
青藏特产牛肉干没有保质期
有保质期,食品肯定都有保质期的。西藏出产的耗牛肉干有很多种,一般含水量越少,包装严密度越好,保质期越长。
比如耗牛肉干巴,据说当地人说三年都不坏(估计也因为在西藏这样的高海拔环境),风干牛肉的保质期就比较短,只有一年,其它加香料或加油脂的,保质期也比较短了。
西藏牛肉干十大排名
来伊份
上海来伊份股份有限公司。
百草味
杭州郝姆斯食品有限公司。
奇圣
西藏奇圣土特产品有限公司
可可西里
青海可可西里实业开发集团有限公司
西北骄
西北骄品牌目前的办公地在上海
华味亨
杭州华味亨食品有限公司
猫诚
猫诚专注于休闲食品电商运营近10年
食乐康
阿佳
三只松鼠
牦牛肉干为什么这么便宜
市场上的牦牛肉干,价格差异很大,便宜的可以80元拿下,贵的可以到150元一斤。有的店主会明确告诉我两者的区别,但有的店主会含糊其辞,只是说便宜的不太好。
据实诚一些的一个店主讲,便宜的肉干不会是真牦牛肉,而是黄牛或者别的更便宜的肉做成的,但贵的会是真的牦牛肉。这个店主还让我仔细分辨过两种肉干的包装,贵的是有品牌、有厂址的,包装上也明确说是牦牛肉;而便宜的包装比较简陋,包装上也只说是西藏产的牛肉干,但没有明确的牦牛两个字。至于散称的,估计大多数都不会是真的。
不过,便宜的也是一样好吃的。真、假牦牛肉干,让牧民去区分都不一定能分清楚。牦牛和黄牛,是近似的物种,肉的味道没什么大的分别。更何况肉干加了很多调料,区分起来就更困难了。
所以,站在饱口福的角度上,没必要太在意肉的真假,真的是一个味儿。自己吃,当然便宜一些的更实惠。
如果真是为了想尝尝西藏特产的牦牛肉,建议别买散装或简易包装的牛肉。
不过你要也要仔细分辨有包装的牛肉干。店家一般是有包装袋和封口机的,所以不要以为有包装就是正规厂出的。那些没有明确生产厂家、生产日期的包装牛肉,其实和散称肉干完全一样。我买散牛肉干的时候,店家都是给现场封袋的。
说到这里,你大概也明白了:某宝的牦牛肉干,大多也是这种包装的。我们游客可没功夫去调查肉干的来源,也别想用眼看、嘴尝来分辨。要想买到真的,我们要做到一条:认品牌!
较为可靠的肉干,是那些有牌子、有生产厂家、有生产日期的品牌包装牛肉。品牌牛肉,还不至于造假。市场上有哪些较出名的品牌,你一搜就明白了,这里我就不替它们打广告了。这可以在拉萨的大超市买到。不过你就别嫌贵了,我印象中是一斤130元左右。
我个人的看法是:为了送别人,当然得买真牦牛肉;为了自己吃,少买点尝尝就行了。真牦牛肉干和别的肉干,是根本吃不出来区别的(咱不在肉的品相上抬杠,下脚料做出来的肯定也不好吃,可问题是牦牛肉的下脚料,也一样不好吃的。)
西藏的特产,我不建议你在景区买。我觉得沿途景点销售的特产,比拉萨的还要贵。除了大超市,众多的特产店当然也可以,不过我建议你提前了解一下品牌牦牛肉再进去。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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