京东自营金角牛肉干(哪种牌子风干牛肉干最好)-菲力牛肉网

京东自营金角牛肉干(哪种牌子风干牛肉干最好)

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哪种牌子风干牛肉干最好

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什么牌子的牛肉干最好吃，最正宗呢

都手撕风干牛肉干最好吃。最正宗

精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。

有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗

金角牛肉干做法

做法：1、牛肉切大块（大拳头那么大吧），沸水中煮，同时把浮沫捞出，直到用筷子可以插透即可，

2、牛肉捞出，锅中只留少量肉汤。牛肉待凉切成小块或者片（跟卖的那种大小差不多），放入锅中。

3、倒些许红烧酱油（不要太多，否则颜色太重），加黑胡椒、白糖，加入材料（我用的我自己店里卖的五香、咖喱、孜然这三种口味的调料混合，咖喱和五香的比例占大部分），如没有，可以加咖喱粉、孜然、五香粉、大料等等调料，全凭个人喜好。但咖喱粉和五香粉是必不可少的哦，喜欢吃辣就加些辣椒粉。加调料的时候先少加，尝一下汤汁，按汤汁的口感逐量加至满意的程度为止。

4、把材料和牛肉混合均匀，中火熬煮，直至收至浓汁。

独家秘笈——五香牛肉干

5、烤盘铺锡纸，把牛肉块放在烤盘内，150度烤箱烘干，直至达到自己喜欢的程度即可，中间要翻动几次，温度也可以自己调节。

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