牛肉幼儿食谱(3-6岁儿童菜谱番茄牛肉)
• 阅读 32• 作者 风神念雪
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3-6岁儿童菜谱番茄牛肉
步骤/方式1
准备100克牛里脊和一个番茄
步骤/方式2
番茄去皮切块,牛里脊切薄片
步骤/方式3
牛肉加姜片和一勺生抽抓拌均匀
步骤/方式4
少量多次的倒入淀粉水,每次都要抓匀
步骤/方式5
最后进入少许辅食油抓匀锁住水分
步骤/方式6
锅中倒油,下牛肉迅速滑散,炒至变色盛出备用
步骤/方式7
另起锅炒香葱蒜末
步骤/方式8
下番茄炒出汁
步骤/方式9
加一勺番茄酱调味
步骤/方式10
加小半碗清水炖煮
步骤/方式11
水沸下焯好的牛肉煮一分钟
步骤/方式12
出锅前撒葱花体味即可。
步骤/方式13
儿童番茄牛肉就做好了。
3-6岁儿童牛肉菜谱
材料:牛肉30克,南瓜50克,白菜叶30克,大米50克
【制作方法】
1、牛肉洗干净,剔除筋膜,切块放入清水中浸泡40分钟,沥干水分,剁成肉末;
2、南瓜洗净去皮,切细,白菜叶洗干净切碎;
3、大米洗干净加入适量清水,再加入牛肉末和南瓜,放入电高压锅,盖好盖子按下煮粥键;
4、白菜叶用小奶锅加少量清水煮熟;
5、将熬好的粥盛出来,加入白菜叶搅拌匀即可。
3-6岁儿童菜谱牛肉丸子
食材用料
牛肉300g,西兰花150g,葱花、姜丝少许,生抽少许
做法步骤:
1/4
牛肉洗净后切成小块备用。
2/4
西蓝花切下花朵,清洗后放入沸水焯1分钟,沥水备用。
3/4
料理机内放入西蓝花、牛肉和葱花姜丝,按键打成泥,倒入盆中,放入生抽调味。
4/4
把肉泥团成丸子,沸水下入煮5分钟左右即可。
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